Manejo de animales lactantes para maximizar la producción de leche.

Los lecheros y las vacas son dos factores principales responsables del tipo de producción lechera que se lleva a cabo. Toda la responsabilidad de un negocio exitoso en la ganadería lechera es para el productor lechero. Si el lechero toma el interés adecuado, puede hacer que el negocio de la ganadería sea rentable al lograr buenos parámetros de eficiencia en la producción de leche (Tabla 29.1).

Tabla 29.1. Parámetros de eficiencia de producción de leche en la India:

Algunos factores que requieren una atención adecuada a este respecto son los siguientes:

Supervisión diaria de la granja:

El administrador de la granja debe visitar la manada diariamente una vez por la mañana y la segunda vez por la noche. Se pueden realizar observaciones sobre la presencia de calor, enfermedades, lesiones, cantidad y calidad de forrajes, saneamiento, mantenimiento de equipos, cuidado de terneros, etc. Esto ayudará en la rectificación de dificultades donde sea necesario.

Regularidad en el cuidado:

La vaca es la criatura de los hábitos y se acostumbra a la clase de rutina seguida con ella. Cualquier cambio repentino en la alimentación, el riego, el ordeño, el ejercicio para ella tendría efectos adversos, especialmente en el tipo de animales sensibles. Por lo tanto, todas las operaciones de alimentación, ejercicio de riego, ordeño, etc., deben realizarse de la misma manera y al mismo tiempo diariamente. La mayoría de las vacas, sin embargo, se acostumbran a cierta cantidad de cambio.

Ejercicio:

Las vacas necesitan ejercicio limitado. Acciones como la masticación y la digestión en rumiantes les dan una actividad considerable. El confinamiento de las vacas por mucho tiempo sin hacer ejercicio causa rigidez en las extremidades y pezuñas demasiado crecidas, lo que conduce posiblemente a la cojera.

El ejercicio mantiene a los animales en forma, creciendo y mantiene el apetito. Sacar a la vaca del establo para una caminata corta o permitir la libertad de movimiento en su sistema de alojamiento suelto les dará suficiente ejercicio. Cualquier ejercicio intenso puede reducir los sólidos lácteos, especialmente los contenidos de grasa en la leche.

La preparación de las vacas lecheras:

La preparación mantiene la capa de animales limpia, hace que el cabello brille, estimula la circulación, ayuda en la producción de leche limpia y los hace dóciles. Se puede usar un cepillo hecho de cerdas pesadas y un pedazo de tela para frotar vigorosamente después del cepillado para el aseo. Curry comb también se puede utilizar para eliminar material seco y grueso. Es deseable cortar el vello en la barriga, la ubre y las partes traseras, ya que es la parte inferior la que se ensucia después de que la suciedad se adhiere especialmente cuando la vaca se acuesta.

Amabilidad en el manejo:

Todas las vacas, independientemente de su raza, clase, etapa de lactancia deben ser tratadas con amabilidad. Deben ser manejados con cuidado. Nunca se debe practicar ningún tipo de crueldad, abusar, patear y hacer que se muevan rápido golpeando. Tal crueldad con los animales estropea el temperamento de los animales, que luego se vuelve difícil de erradicar, lo que resulta en una reducción del rendimiento de la leche y puede incluso alterar la composición de la leche.

Dehorning:

El ganado descornado es seguro de manejar, necesita menos superficie y tiene un aspecto uniforme. Dehorning también previene el cáncer de cuerno. Los cuernos deben eliminarse en terneros jóvenes a las 2 a 3 semanas de edad mediante el uso de potasa cáustica o con un descorazonador eléctrico. El ganado más viejo puede ser descornado con tijeras o sierras.

Recorte de cascos:

Los animales confinados demasiado tiempo y sin libertad de movimiento desarrollan grandes cascos deformes. En algunas vacas, los cascos son duros y no se desgastan fácilmente. Los cascos si se descuidan debilitan las piernas causando cojeras y disminuyen la producción de leche. Por lo tanto, el corte de cascos es necesario para el bienestar de las vacas.

El recorte de los cascos se debe hacer en gran parte desde los lados, la parte frontal y la parte inferior con pinzas, cuchillo de cascos y nivelado con raspador. Después de esto, el aceite de trementina se debe aplicar en los cascos. Se debe tener cuidado de no cortar demasiado profundo para causar cojera.

Ordeño

El estímulo de ordeño es importante para la correcta 'bajada' de la leche.

El programa de ordeño debe seguirse como se indica a continuación para eliminar toda la leche y evitar la contaminación:

(i) Lave y masajee las tetinas y ubres de la vaca, preferiblemente con agua tibia que contenga una solución desinfectante.

(ii) Establecer una rutina de ordeño regular.

(iii) Las manos del ordeñador, el vestido y el equipo de ordeño deben estar limpios y desinfectados.

(iv) Seque bien las tetinas y la ubre, preferiblemente con una toalla individual. Esto proporciona un estímulo adicional para la "bajada de leche" y evita la transmisión de trastornos de la ubre de una a otra vaca.

(v) Proporcionar 1/2 o 1/3 o el concentrado del día después de la humectación.

(vi) Cuando se detectan casos clínicos de mastitis, los animales deben ser ordeñados por una persona o unidad separada.

(vii) Desinfecte los extremos del pezón sumergiéndolos en una solución antiséptica especialmente aprobada para este propósito después de cada ordeño.

(viii) Tres veces el ordeño por día producirá un 25% más de leche, especialmente en los de alto rendimiento.

Control de mastitis:

1. Preparación higiénica de las tetinas para el ordeño y desinfección de todas las tetinas después del ordeño.

2. Tratamiento de todos los casos en mastitis clínica y registro preciso de ocurrencia.

3. Infundir antibióticos en todos los cuartos de vacas una semana antes del parto.

4. Vaciar la vaca con registros de mastitis persistentes.

5. Debe adoptarse el ordeño apropiado de la mano. En caso de ordeño a máquina, se debe adoptar el servicio frecuente de la máquina y el mantenimiento higiénico de los grupos de tetinas.

Secado De Vacas:

Durante las últimas semanas de gestación (6 a 8 semanas) se produce un crecimiento máximo del feto. Por lo tanto, un período seco de 2 meses sería óptimo para proporcionar descanso a los órganos de la secreción de leche para acumular reservas de nutrientes, mantener un buen nivel de producción de leche en la lactancia subsiguiente, desviar la nutrición para el desarrollo del feto, para mantener la salud y prevenir la deficiencia nutricional Enfermedad como la fiebre de la leche.

Cuidado de vacas secas y preñadas:

La vaca seca necesita ejercicio limitado y una casa cómoda de 14 m ² con material de cama limpio, suave y suficiente. A las vacas secas se les debe dar un montón de verduras y una cantidad adicional de concentrado. La ración debe ser sabrosa, nutritiva, equilibrada y laxante.

Gestión de la alimentación:

Debe diseñarse para garantizar una mayor eficiencia (Tabla 29.2) de la producción en términos de mayor producción con igual o mejor eficiencia económica. Una estrategia adicional que acelere el inicio del ciclo ovulatorio posparto tiene un efecto beneficioso sobre el rendimiento. La interacción de la alimentación generosa y restringida antes del parto con la alimentación restringida y generosa después del parto debe ser bien entendida. La condición corporal del animal puede afectar la respuesta del animal a la alimentación adicional (Prasad y Tomar, 1995).

Tabla 29.2. A. Guía de alimentación para ganado lechero de alto rendimiento (Balakrishnan, 2000):

B. Concentrados de alimentación

PD:

(a) El forraje seco puede incluir pajitas y kadbis y puede reemplazar la materia seca de los greens a razón de aproximadamente 1 kg por cada 4-5 kg de greens.

(b) Adición de bicarbonato de sodio a 15-50 g / día con la alimentación diaria total de concentrado.

(c) Agregue soja frita y molida a 20-25% reduciendo proporcionalmente los granos. El contenido de proteínas debe reducirse durante el clima caliente.

(d) Por cada 2, 5 kg adicionales de producción de leche, agregue 1 kg de la mezcla de concentrado, además, cuando se alimente el forraje seco solo.

(e) Después del parto, agregue una mezcla mineral adicional de 1.5% diariamente.

(f) Si se va a complementar la urea, agregue aproximadamente 2 partes del concentrado total.

(g) Se pueden agregar melaza o jaggery de baja calidad al 7-10% en la alimentación para complementar la energía.

(h) Más ingredientes en el concentrado, más aminoácidos esenciales serán útiles en el edificio muscular para durar durante o después del parto / ordeño.

Otros aspectos de la gestión de la alimentación:

Un componente importante de cualquier sistema de alimentación es monitorear adecuadamente el puntaje de condición corporal de la vaca. La condición corporal debe registrarse durante el primer mes de refrescamiento. El puntaje de condición corporal durante los primeros dos meses de lactancia es muy crítico y los picos de producción de leche pueden ser más bajos en vacas mal acondicionadas. En contraste, las vacas condicionadas pueden ser susceptibles a trastornos metabólicos, mastitis o problemas reproductivos.

Una evaluación efectiva de un programa de nutrición requiere registros precisos de producción de rutina que incluyan producción de leche, producción de grasa y proteínas. La composición de la leche producida depende de la cantidad de energía suministrada, así como de la cantidad y el tipo de proteínas y aminoácidos suministrados.

Como consecuencia, se necesita una estimación del rendimiento del hato para hacer coincidir los nutrientes suministrados en la ración con el nivel esperado de producción de grasa y proteína. Los datos precisos sobre el peso corporal también pueden ser útiles para equilibrar las raciones y se pueden monitorear para evaluar los cambios en la reserva de tejido corporal.

Identificación:

Para mantener registros apropiados de los animales es necesario que sean identificados por marcas permanentes. Esto se puede hacer con tatuajes, etiquetas para los oídos, etiquetas para los números adheridas a las cadenas del cuello, muescas para los oídos, etc. Los tatuajes son comunes en el ganado, lo que requiere una limpieza de la oreja con alcohol y luego se imprimen con la herramienta especial (fuerzas para hacer tatuajes ) y relleno de tatuajes en agujeros. Los números de marca se dan generalmente en las caderas utilizando hierro de marca. La muesca del oído es común en búfalos con diferentes lugares en el oído que representan un número específico.

Entrenando a los animales para liderar:

Los animales deben ser domesticados adecuadamente para que puedan ser guiados bien. Tal necesidad es mayor para mostrar animales. Por conveniencia, los animales deben ser entrenados desde la edad de 6 a 7 meses, ya que es fácil de enseñar a esta edad y no es difícil de controlar.

Arreglo de vacas en graneros:

Cualquier método sistemático adecuado para el productor lechero de acuerdo con el tamaño de las vacas, los toros, la salud de la ubre, la facilidad de ordeño, la raza, etc., se puede utilizar para organizar las vacas en el salvado. Si las vacas se organizan de acuerdo con el tamaño, es mejor tener vacas de menor tamaño en la entrada.

Placas de nombre:

Para una mejor supervisión, las placas de identificación consisten en toda la información a saber El nombre, la fecha de nacimiento, el padre, el número de lactancia, el servicio, la producción, etc., deben colocarse en frente de la vaca en el puesto. Dichos registros deben mantenerse actualizados cada mes.

Control de los malos hábitos:

Succión:

A menudo se ha notado que las terneras se chupan unas a otras durante el período de alimentación de la leche. Se pueden mantener separados en la pluma o atados para que no se alcancen. Después de alimentar a la leche, se debe tener cuidado de limpiar el hocico con un paño limpio y frotar con sal. Para las vacas se pueden usar algunos dispositivos de patente como puntas de boca o anillos de nariz de toro.

Patear

La vaca desarrolla el hábito de patear ya sea debido a tratamientos inadecuados o porque no estaba bien entrenada en la etapa de novilla antes del parto. Algunas vacas pueden responder a la amabilidad y la paciencia, sin embargo, si es difícil, entonces se puede usar la cuerda del lechero o la trampa para patear. (Fig. 29.1).

Cerca de la rotura:

Tal hábito se forma cuando una vaca piensa que el otro lado del forraje es más verde y abundante. La vaca intenta saltar o arrastrarse y romper la cerca. Confinar a una vaca así en un puesto aislado durante unas pocas horas ayudaría o se deberían usar cercas fuertes para controlar.

Pinturas:

Siempre que las pinturas se usen sobre barandas, puertas, montantes, etc., se debe tener cuidado al usar pinturas que tengan base de zinc porque no son venenosas. El ganado si tiene acceso a latas vacías de pinturas de plomo puede morir debido a la intoxicación por plomo.

Eliminación de estiércol:

Todo el estiércol debe eliminarse diariamente con la ayuda de carretillas o soportes de basura y se debe disponer en un pozo para su descomposición. Los pozos de estiércol deben estar a un mínimo de 200 metros de distancia, en un lugar donde ningún olor asqueroso pase a través de la sala de grabación de leche o el establo. La producción de estiércol de una casa de vacas es de aprox. 20-30 kg / día / unidad de ganado.

La densidad volumétrica del estiércol fresco es de 700 a 1.000 kg / m ³ . El estiércol se puede transferir al 'campo dos veces' en arasal desde el foso. La eliminación de excrementos y otros desechos del lugar de los animales es un trabajo importante. Si no se limpia, se convierte en lugar de reproducción de microorganismos patógenos. El estiércol se puede usar para producir biogás a través de la planta de Gobar-gas para cocinar alimentos para aproximadamente 8 personas por día.

Material de cama:

Se puede usar material común como polvo de sierra, paja de arroz, etc. a una velocidad de 3 a 4 kg / vaca / día como lecho para animales en el establo. Es necesario proporcionar comodidad, mantenerlos limpios, calentar en invierno y absorber estiércol líquido. El material de la cama debe ser suave, limpio, libre de objetos duros y absorbente.

Moscas y molestias vectoriales:

Las moscas son muy molestas cerca de la sala de grabación de la leche, el establo y las vacas. Para minimizarlos debemos mantener los alrededores limpios, eliminar adecuadamente el estiércol y destruir los criaderos de moscas mediante el uso de insecticidas. Los aerosoles de aceite son bastante efectivos para el control de vectores, pero no se recomienda su uso ya que tienen todos los efectos adversos, como el aumento de la temperatura corporal y la tasa de respiración. Por lo tanto, estos aerosoles se consideran perjudiciales para la producción de leche.

El polvo de malatión frotado en el pelo de las vacas es bastante satisfactorio contra los vectores. El malatión, cuando se espolvorea en las paredes, debe tenerse cuidado para proteger los alimentos y el agua de los animales. Otros insecticidas sugeridos se dan en la Tabla 29.3. Una cuba de cemento como se indica en la Fig. 29.2 se puede usar para el control de ectoparásitos en el ganado.

Todos estos insecticidas son tóxicos en la naturaleza. Los animales tratados deben ser atendidos individualmente para evitar el riesgo de envenenamiento. Los animales para carne deben ser sacrificados 30 días después del tratamiento.

Tabla 29.3: Insecticidas y fuerza de la solución utilizada para moscas y control de vectores:

Desparasitación:

Los animales jóvenes deben ser desparasitados cada mes y los animales mayores a intervalos de 6 meses. La desparasitación es más importante para las crías de búfalo, donde el problema de las lombrices es la principal causa de la alta tasa de mortalidad. Nagarcenkar (1979) abogó por el calendario de desparasitación de los terneros lecheros.

Guffer y Chaudhury (1989) sugirieron las siguientes dosis de medicamentos para la desparasitación de los terneros:

A. Para gusanos redondos (nematodos):

B. Para gusanos de cinta (Cestodes):

C. Para los pulmones del hígado (Tremtodes):

D. Para Coccidiosis en Terneros:

Crianza de los animales:

(a) Mejor momento para criar vacas: entre el período de calor medio a tardío.

(b) Mejor lugar para la inseminación — Cérvix.

Tabla 29.4. Período de calor, tiempo de ovulación y estro en diferentes animales:

Puntos importantes a destacar en el programa de reproducción y reproducción:

yo. Mantenga registros precisos, incluidas las fechas de parto, las dificultades de parto, la placenta retenida, las descargas vaginales anormales, las fechas de calor, los ciclos de celo irregular, las fechas de reproducción, los toros utilizados y los tratamientos médicos (hormonales) administrados.

ii. Verifique los calores al menos 2 o 3 veces al día, ya sea por una persona con experiencia o por un toro teaser.

iii. Examine todas las vacas alrededor de 30 a 40 días después del parto por un veterinario para determinar la salud uterina y el estado del tracto reproductivo.

iv. Examine todas las vacas alrededor de 30 a 40 días después del parto por un veterinario para determinar la salud uterina y el estado del tracto reproductivo.

v. Vuelva a examinar a los 50 a 60 días de posparto las vacas que no han llegado a calentar y haga arreglos para el tratamiento si es necesario.

vi. Insemine a todas las vacas con semen de toros comprobado en el primer calentamiento entre 40-60 días de parto si no hay anomalías.

vii Insemine a las vacas después de 6-8 h, observando la descarga mucosa clara de la vulva, si es posible, reinsemínelas nuevamente después de un intervalo de 6-8 h.

viii. Examine todas las vacas y novillas para el embarazo 45 a 60 días después de (última) inseminación.

ix Haga arreglos para examinar a fondo todas las vacas y novillas que se hayan concebido después del segundo o tercer servicio si regresan al calor.

X. Clínicamente examine las vacas llamadas y las novillas que abortan habitualmente.

La siguiente figura muestra la relación entre las concepciones y el momento de la inseminación en el ganado, con respecto al calor observado:

Tomar (1955) ideó las siguientes fórmulas para determinar la eficiencia reproductiva de las vacas cebadas y los búfalos:

Eficiencia de reproducción de las vacas = [n (365) +1020] 100% / AC + C _i .

Eficiencia de reproducción del búfalo = [n (3 65) + 1040] 100% / AC + C _i .

Donde n es el número de intervalos de parto

AC es la edad al primer parto

C _i, es el intervalo de parto en días.

Protegiendo a los animales del envenenamiento:

Los diferentes tipos de intoxicación posible que pueden ocurrir en una granja lechera son los siguientes:

1. Pintura de plomo - en cercas y edificios.

2. Fertilizantes de nitrato: si el animal tiene acceso para lamerlos.

3. Sprays químicos: insecticidas utilizados para matar ectoparásitos, moscas y venenos para ratas.

4. Los forrajes inmaduros: como el sorgo, la hierba de Sudán desarrollan ácido prúsico / ácido hidrocínico en la etapa temprana, que se elimina con la primera lluvia.

5. Plantas venenosas en los pastos, como el alondra, el berberecho del maíz, la hierba de goma, la cicuta de agua, la hierba de Jimson, la hierba loca, etc.

Por lo tanto, se debe tener cuidado para evitar todo tipo de envenenamiento de los animales.

Riego de animales:

(i) El requisito de agua de las vacas lecheras es suministrado por:

(a) Agua consumida voluntariamente,

(b) En parte por alimentos suculentos y

(c) Pequeña fracción del agua formada como resultado de la oxidación en los tejidos del cuerpo. Por lo tanto, la vaca lechera debe consumir gran cantidad de agua para la producción de leche.

(ii) Factores que afectan la ingesta de agua:

a) la temperatura ambiente,

(b) Tipo de comida.

(d) Cantidad de producción de leche.

(e) Temperatura del agua.

(f) Limpieza del agua.

(g) Salud del animal.

(h) Ejercicio / trabajo, etc.

(iii) Requisito de agua promedio / vaca / día:

110 litros (esto incluye el agua necesaria para la limpieza / lavado compartido por cada animal).

(iv) Frecuencia del suministro de agua para beber:

Mínimo dos veces al día, ya que beben más de lo que se ofrece una vez al día.

Leitch y Thomson (1994) dieron el siguiente requerimiento diario de agua para el ganado (Tabla 29.5):

Tabla 29.5. Requerimiento diario de agua de diferentes animales de granja:

Eliminación de las vacas del hato de la granja (sacrificio):

Para una explotación lechera rentable, sacrifique a todos aquellos animales que son viejos, no económicos, maduros tarde, tienen un largo período de servicio y poca leche. Los terneros de parentesco de baja productividad, mayor intervalo de partos, tasa de crecimiento lenta deben eliminarse de la manada. Los terneros machos también deben eliminarse cuando no son necesarios después del nacimiento en una granja lechera.

Clasificación de tipo de lácteos (juzgar ganado):

Medidas generales de control de enfermedades infecciosas y contagiosas:

(a) Aislamiento o segregación de animales.

(b) Eliminación adecuada de las canales.

(d) Informe oportuno a las autoridades ganaderas del distrito sobre el brote.

(e) Recolección de muestras de orina, sangre, excremento, etc. para examen de laboratorio.

(f) Desinfección de cajas de parto y locales.

(g) Cambio de pastos,

(h) Cuarentena.

(i) Higiene personal y nutrición adecuada.

Horario de vacunación para animales lecheros:

Apareamiento:

No es una buena práctica correr toro con manada, ya que será difícil mantener un registro efectivo del servicio, que es esencial para verificar la fertilidad y para un programa de reproducción sistemático.

Enfermedad

Los siguientes puntos deben tenerse en cuenta:

(a) "Más vale prevenir que curar" y, por lo tanto, el tratamiento en las primeras etapas es más efectivo.

(b) Una visita oportuna al rebaño y la búsqueda de consejos veterinarios en forma inmediata evitarán la propagación de la epidemia.

(d) Seguir un buen programa de saneamiento e higiene personal.

Salud:

El objetivo principal es aumentar las ganancias limitando la aparición de enfermedades económicamente significativas. No hay justificación para implementar un programa de control que cueste más que la enfermedad en sí.

La salud animal de los productos lácteos debe programarse adecuadamente con anticipación para prevenir la aparición de enfermedades como metabólicas, trastornos reproductivos, zoonóticos, enfermedades contagiosas, etc. Programa de vacunación de un mes de duración contra enfermedades programadas y otras medidas profilácticas que se deben seguir en una granja lechera los animales que rinden se resumen en la Tabla 29.3. Lo mismo se puede modificar de acuerdo con las necesidades locales, como el brote de cualquier enfermedad en o antes del monzón, etc.

Es esencial mantener un registro de salud individual para cada vaca. Se deben contratar servicios veterinarios para la inspección periódica de los animales de granja, organizar pruebas de diagnóstico cuando sea necesario y llevar a cabo los tratamientos necesarios a tiempo. Solo las tecnologías / técnicas probadas deben incorporarse en el funcionamiento diario de los programas de gestión de la salud.

El saneamiento de los potreros, la sala de ordeño y otros entornos de la granja reduce el número de organismos patógenos en el medio ambiente y evita el riesgo de exposición. Las vacas con enfermedades incurables como la tuberculosis, deben aislarse y eliminarse lo antes posible.

Con una adecuada cobertura y manejo nutricional, la mayoría de las enfermedades metabólicas pueden evitarse. El exceso de crecimiento de los cascos debe recortarse para evitar la cojera, junto con el tratamiento de la dermatitis digital / interdigital y la podredumbre del pie. En conclusión, el manejo adecuado de las vacas lecheras de alto rendimiento, aunque laborioso y lento, es importante para obtener rendimientos rentables de las inversiones realizadas.

Gestión del fotoperíodo (Pankaj et al, 2008):

La inseminación artificial en la cría de animales, los enfoques de ración completa de la alimentación y el alojamiento de viviendas sueltas son solo algunos ejemplos de tecnologías que han mejorado la productividad de las vacas lecheras mediante el control genético, nutricional y ambiental.

Recientemente, tecnologías tales como BST y el aumento de la frecuencia de ordeño han proporcionado un aumento adicional en el rendimiento y la eficiencia de la leche. Todas estas técnicas, sin embargo, se basan en una administración calificada para una implementación exitosa. Los gerentes de productos lácteos progresivos buscan constantemente nuevos métodos para mejorar la eficiencia y la "producción de vacas en lactancia, y una de esas tecnologías es la manipulación del fotoperíodo.

El manejo del fotoperíodo es una herramienta de manejo que estimula la producción de leche al aumentar la eficiencia de la vaca. Es rentable, simple y no implica trabajo extra. Es tan simple como dejar las luces donde las vacas comen y descansan.

Se puede implementar en cualquier operación, independientemente de las instalaciones o el número de vacas. En general, el rendimiento de la leche aumenta un 8-10% en los días largos y las vacas eventualmente aumentan la ingesta de un 6-7% para apoyar el alto rendimiento de la leche. El objetivo es proporcionar una luz razonablemente brillante durante 16 horas y la oscuridad durante ocho horas cada día. Incluso los costos de instalación de una iluminación mejorada pueden compensarse en poco más de un año (Konwar y Barman, 2007).

Conclusión:

La gestión científica de los animales lecheros es esencial para una ganadería lechera rentable. Se necesita un manejo separado de la alimentación para las diferentes categorías de vacas para cumplir con sus requerimientos individuales de nutrientes. Por lo tanto, es necesario agrupar las vacas en productoras bajas, productoras, productoras altas y vacas lactantes jóvenes.

Además, la gestión de la salud, la gestión de fotoperíodos, la frecuencia de ordeño, la cría juiciosa, el sacrificio y la selección oportunos, la gestión de control de calidad para la producción de leche limpia no se pueden ignorar para la ganadería lechera rentable.