¿Por qué Mendel usó el guisante de jardín para sus experimentos? - ¡Contestado!
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El uso experimental de Mendel del guisante de jardín, Pisum sativum, evidentemente no fue un accidente, sino el resultado de un pensamiento largo y cuidadoso. Primero, la polinización podría controlarse fácilmente en esta planta. Normalmente, la planta de arveja se autofertilizaba y, por lo tanto, el uso de las técnicas principales de Mendel, la "autofecundación", no presentaba dificultades.
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Cuando fue necesaria la fertilización cruzada entre dos plantas de guisantes, Mendel simplemente tuvo que eliminar los estambres de una planta y transferirlos a otra planta sin estambres. En segundo lugar, la planta de arveja era fácil de cultivar, y de una generación a la siguiente tomó solo una estación de crecimiento.
En tercer lugar, los guisantes tenían muchas diferencias hereditarias bien definidas que los sembradores habían recolectado durante mucho tiempo en forma de variedades individuales. Para sus experimentos. Mendel eligió entre estas variedades siete diferentes "personajes unitarios" para seguir en la herencia, que van desde el tamaño del tallo hasta la forma de la semilla. Cada personaje que siguió tenía dos apariencias alternativas o "rasgos", es decir, tallos altos o cortos, semillas redondas o arrugadas, etc.
Mendel mantuvo los rasgos de cada uno por separado, y contó la apariencia de los diferentes rasgos para cada personaje entre los individuos en cada generación.
Los caracteres diferenciadores de Mendel, como el dominante y el recesivo, han sido llamados de diversas maneras como "determinantes", "rasgos", "factores" y "genes". Bateson propuso el nombre "alelomorfo" o "alelo" al par de caracteres contrastantes: el dominante y el recesivo. Así, "alto" y "enano" forman un par de alelos.
Los experimentos de Mendel:
Mendel probó los siete personajes individualmente al cruzar una variedad que tiene un rasgo particular de carácter.
Cuando cruzó una variedad de semilla suave con una arrugada, obtuvo semillas que eran todas suaves. De manera similar, cuando cruzó una planta de semilla amarilla a una variedad de semilla verde, las semillas producidas eran todas de un tipo, amarillas.
El cruce inicial entre dos variedades se denomina generación parental, o P 1, y su descendencia, ya sea en forma de semilla o como plantas se llama la primera generación filial o F 1 . Las generaciones sucesivas que descienden de esta cruz están etiquetadas como F 2 y así sucesivamente.
En todos los casos, los cruces de Mendel entre las dos variedades diferentes para cada personaje siempre produjeron un F 1 que era de un solo tipo. Sin embargo, cuando estas plantas F 1 se reproducían por autofertilización, ahora aparecían ejemplos de ambas variedades originales en F 2 .
Por ejemplo, las semillas F 1 lisas, es decir, las plantas de la cruz lisa x arrugada, se producen tras la autofecundación de F 2 de 5, 474 semillas lisas y 1, 850 arrugadas. De manera similar, la F1 amarilla autofertilizada produjo 6, 022 semillas amarillas y 2, 001 semillas verdes en la F 2 . Estas relaciones F 2 están en cada caso muy cerca de una relación 3: 1.
Para los siete caracteres, los resultados aparecieron en el siguiente patrón:
1. Para cualquier carácter, el F 1 derivado de cruces entre diferentes variedades mostró solo uno de los rasgos y nunca el otro.
2. No importó qué variedad parental proporcionó el polen y cuál el óvulo; Los resultados fueron siempre los mismos.
3. El rasgo que había desaparecido o se había "escondido" en el F 1 reapareció en el F 2, pero solo en una frecuencia un cuarto del del número total.
Mendel dijo que el agente determinante responsable de cada rasgo era un "factor". De la evidencia de F 1 y F 2, el factor que determina la apariencia de un rasgo podría estar oculto pero no destruido. Este fenómeno por el cual aparece un rasgo y el otro no, incluso a través de los factores en los que ambos están presentes, se llama dominancia.
En el cruce de Mendel, el factor para la forma de semilla lisa se consideró dominante sobre el arrugado que se consideró recesivo. Simbólicamente, el factor puede representarse con suavidad mediante la letra S y s para arrugado. De manera similar, Y representa el factor amarillo dominante y y el verde recesivo.
En su experimento, Mendel notó que las plantas arrugadas siempre daban lugar a "arrugas" en todas las generaciones. Evidentemente, no había factores S suaves dentro de ellos. Por otro lado, las plantas F 2, que parecían suaves, no siempre se reproducían como verdaderas; de 565 plantas lisas autofertilizadas, solo 193 se cultivaron de verdad a lisa, mientras que 372 produjeron plantas lisas y arrugadas en la proporción de 3 lisas: 1 arrugada.
P 1 : liso x arrugado
F 1 : (Selfed): Suave
(Híbrido)
F 2 (Selfed): suave (puro): suave (híbrido): suave (híbrido): arrugado (puro)
F 3 todo liso 3 liso 1 arrugado todo arrugado
