Umbelíferas: Posición, Caracteres Vegetales y Florales.
1. Posición sistemática:
División: Spermatophyta
Subdivisión: Angiosperma
Clase: Dicotyledone.
Subclase : Polypetalae
Serie: Calyciflorae
Orden: Umbellales.
Familia: Umbelliferae (Apiaceae).
Personajes vegetativos:
Hábito:
Las plantas son en su mayoría hierbas anuales o perennes con olor aromático debido a la presencia de conductos de aceite esquizógenos en la raíz, el tallo y las frutas.
Raíz:
Ramificado, a veces se hincha debido al almacenamiento de material alimenticio (zanahoria).
Vástago:
Erecto o postrado, con nódulos inflamados, a veces con estrías fístulas y glucosa.
Hoja:
Alternativo, exstipulado, simple, pecíolo generalmente envuelto en la base, sin dividir y estipular en hidrocotilo (Brahmi)
Personajes florales:
Inflorescencia:
Un Umbel, simple (hidrocotilo) o compuesto (Coriandro) rodeado por brácteas delgadas, los involucros e involucel (ausentes en el Himno y el Foenículo).
Flor:
Pequeño, generalmente perfecto, bisexual, polígamo, actinomorfo, epígena con un disco, pentámero; Los pétalos exteriores de las flores marginales de la umbela están agrandados y las flores son irregulares y cigomorfas (cilantro); Blanco, amarillo o azul.
Cáliz:
Sépalos 5, libres, dientes pequeños o escamas o ausentes (Foeniculum), adnatos al ovario, superior
Corola:
Pétalos 5, libres, a menudo bífidos, puntas inflexas, desiguales, valvadas o imbricadas, superiores
Androceo:
Estambres cinco, libres, inflexos en yema, alternando con los pétalos; Anteras versátiles, superiores.
Ginecio
Bicarpelar, sincarpo; ovario inferior colocado anterior-posterior; bicarpelo con un óvulo colgante único en cada lóculo; estilos dos; Dos estigmas, rodeados por un disco de miel de dos lóbulos.
Fruta:
Cremocarpos esquizocárpicos, divididos en dos mericarps indehiscentes, que permanecen unidos a un esbelto; cada mericarp contiene una semilla; mérigos generalmente marcados por cinco crestas longitudinales (costas) que contienen haces vasculares; entre las crestas hay surcos bajo los cuales hay conductos de petróleo (vittae).
Semillas
Albuminoso
Coriandrum stivum
Hábito:
Hierba anual.
Raíz:
Tap-root, ramificado.
Vástago:
Erecto, cilíndrico, herbáceo, fistular, glauco, ramificado.
Hoja:
Caulina y ramal, alterno, estipulado, sésil, revestimiento, base de la hoja, descompuestos, 2-4-pinnados.
Folleto:
2-3 lóbulos, lineales, enteros, agudos, unicostatos, reticulados, glabros, herbáceos. Inflorescencia: umbelas compuestas, involucres e involucel presentes.
Flor:
Ebracteado, pedicellate, completo, exterior irregular y cigomorfo, interior pequeño, con pétalos iguales y actinomorfos, hermafrodita, cíclico, epígino.
Cáliz:
Sépalos 5, gamosépalos, cáliz adnato al ovario, cáliz dientes 5, pequeños desiguales, dos anteriores más grandes que los tres posteriores, levemente petaloides, valvato, superior.
Corola:
Los pétalos 5, polipétalos, inflexos en la punta, los pétalos blanco, superior, interno o dos posteriores son los más pequeños y bilobulados, el anterior es el mayor y bilobulado profundo, mientras que los dos laterales son medianos y también lobulados de manera desigual.
Androceo:
Estambres 5, poliamandros, filamentos largos, anteras dorsifijadas, superiores.
Ginecio
Bicarpelo, sincarpo, anterior-posterior; ovario inferior, un pequeño disco carnoso secretor de néctar de dos lóbulos que yace sobre él forma el nectario, bilocular con un óvulo colgante en cada loculo; estilo ausente Dos estigmas, derivados del disco.
Fruta:
Cremocarpos, crestas oblongas.
Semillas
Albuminoso.