Desarrollo tecnológico en el ordeño de granero y salón

Desarrollo Tecnológico en Lechero Granero y Salón!

Con el avance en las prácticas de cría de animales y la adopción del sistema de producción de ganado de estilo de fábrica, junto con el avance en las instalaciones de ciencia y tecnología, y el equipo utilizado en el granero de ordeño y en la sala de ordeño ha sufrido un cambio tremendo.

Desde el ordeño manual hasta el ordeño a máquina se puede mencionar como el desarrollo en el campo del ordeño. Más allá del ordeño de granero a diferentes tipos de sala de ordeño es otro desarrollo importante. Número de vacas ordeñadas / unidad de tiempo ha aumentado considerablemente.

Los edificios para el ordeño se pueden agrupar de la siguiente manera:

1. Graneros tradicionales de casas de vacas

2. Ordeñando salsas - con alojamiento suelto

Sin vivienda suelta

El sistema seleccionado para ordeñar depende de:

1. Instalaciones de vivienda existentes.

2. Número de animales a ordeñar.

3. Concentrar los sistemas de alimentación.

4. Tiempo disponible para el ordeño.

5. Coste laboral.

6. Preferencias personales y comodidad requeridas.

7. Capital disponible para inversión.

Graneros tradicionales:

El salvado se puede clasificar como:

(i) Granero puntal.

(ii) Tie stall.

En el establo de puntales, se utiliza una horquilla de metal para asegurar la cabeza del animal, mientras que en el punto de atadura se usa una cadena o una correa. Los animales están confinados en el establo durante la mayor parte del tiempo en invierno en verano, excepto cuando van a pastar (ocasionalmente).

Los animales en los establos se pueden organizar en una sola fila o en dos filas y en dos filas, la disposición puede ser de cabeza a cabeza o de cola a cola. Para fines de ordeño a máquina, el sistema de cara a cara (cola a cola) es adecuado.

Los desarrollos tecnológicos en los graneros son:

(i) Uso de un solo sistema hepático en el puntal para asegurar a todos los animales.

(ii) Aislamiento de graneros.

(iii) Uso de tapetes de goma para pavimentos.

(iv) Recolección de purines y recolección de leche (almacenamiento) en extremos opuestos.

El sistema de ordeño de establos es adecuado para un pequeño número de animales y requiere más tiempo / animal para ordeñar que de otra manera.

Salas de ordeño:

Se utilizan los siguientes tipos de salas de ordeño:

(i) Sala de corriente.

(ii) Sala tándem,

(ii) Sala de chute

(iv) Salón de espinas.

(v) Sala rotativa.

(i) Salón de fiestas:

Son el tipo más antiguo de salas de ordeño, tienen 3 áreas a saber. Las vacas caminan en el espacio, las vacas salen del espacio y los animales de pie. El nivel de lechón y animal es el mismo. Granero tradicional se puede convertir en este tipo de salón. Es simple de construir.

Los méritos de este tipo de salón son:

1. Ahorro en espacio de piso entre vacas,

2. Alta eficiencia de trabajo,

3. higiénico, y

4. Más eficiente.

(ii) Sala en tándem:

Se trata de salones de dos niveles, milkier tiene un nivel inferior (0.45 metros bajo) y los animales después del ordeño pueden pasar por puertas laterales. Las vacas en forma de tándem tienen forma de 'L', forma de 'U' o en línea recta. Para salir por separado se proporciona un espacio diferente al de la sala.

(iii) Sala de juegos:

La diferencia básica entre el tándem y la rampa es que la sala de la rampa no tiene puertas laterales y los animales se ordeñan en lotes. Requiere menos trabajo de tubería. El pesebre de alimentación está en la puerta movible delantera.

(iv) salón de espinas:

Esto es lo más popular y más eficiente. En este lechón hay que caminar una distancia mínima entre la ubre y la máquina. La sala de espiga de cuatro lados es muy conocida como POLYGON PARLOR. El número de animales ordeñados por minuto es el más alto en este tipo de salón. Para manadas más grandes esto es lo más adecuado. El nivel más lechoso es más bajo que el de la vaca.

Méritos:

1. Alto nivel de eficiencia del trabajo.

2. Higiénico.

3. Mecanización.

Desmérito:

Alto costo inicial de construcción.

(v) Salón Rotatorio:

En este tipo de salón, los animales se mueven en una plataforma circular y los más lecheros están en un lugar. Los salones de tipo de salón, en espiga, se convierten en salón rotatorio. Las desventajas en él son tiempo fijo para causar estímulo y ordeño; más desgaste de las piezas móviles, etc. Es eficiente para los más grandes, ya que se puede ordeñar un mayor número de vacas a la vez y la eficiencia laboral es mayor.

Características deseables de la sala de ordeño:

1. Buen ambiente sanitario y bueno.

2. Construido adecuadamente.

3. Higiénico a los animales.

4. Adecuado para la producción de leche limpia.

5. Fácil de limpiar.

6. Flexible.

7. Económico.

Aspectos importantes para la selección del tipo de salón:

1. Eficiencia del trabajo.

2. Adopción de la mecanización y automatización.

3. Asignación de tiempo para la alimentación concentrada a vacas.