Nuevas tendencias en la alimentación de animales lecheros

Nuevas tendencias en la alimentación de animales lácteos!

Alimentación de compuestos de NPN (urea):

La información sobre la utilización de nitrógeno no proteico (NPN) por los rumiantes a través de sus microbios ruminales y su conversión en proteína bacteriana está bien autenticada. La alimentación de compuestos NPN ha dado lugar a una serie de problemas técnicos.

Para evitar tales dificultades con respecto a la alimentación de urea de grado fertilizante u otras fuentes de NPN, es decir, amoníaco orgánico e inorgánico, y se ha recurrido al biuret. Para aliviar la carga de la deficiencia de proteínas, se debe ejecutar la explotación completa de las capacidades ruminales para afectar una reducción sustancial en los costos de producción en proporción con el reciclaje juicioso de desechos animales.

Se ha acumulado abundante literatura sobre la recomendación de métodos y niveles de alimentación de urea a rumiantes. Las variadas condiciones de los experimentos de los investigadores llevaron a las diferencias en la recomendación. Sin embargo, teniendo en cuenta los márgenes de seguridad de la toxicidad de la urea, aquí se concluyen algunas recomendaciones.

Reid (1953) sugirió que la urea puede reemplazar hasta el 35 por ciento de la proteína de la ración de concentrado o puede constituir de manera segura hasta el 3 por ciento de la ración de concentrado.

Vanhorn et al. (1967) informaron que la ingesta de alimento puede estar deprimida si la urea constituye más del 1% del concentrado.

Huber et al. (1968) recomendó un límite superior de 27 g de urea por 100 kg de peso vivo, de modo que el NPN total de la dieta no debe exceder los 45 g / 100 kg de peso vivo.

Loosli y McDonald (1969) concluyeron que la cantidad de urea en la ración de concentrado no debería exceder el 3% y recomendó que la cantidad de urea no excediera el 1% en la ración total.

Efecto de la alimentación de urea en la digestibilidad:

Hai y Singh (1993) informaron que los coeficientes de digestibilidad de la materia orgánica y los constituyentes fibrosos de la ración fueron mayores en los grupos tratados con urea y alimentados con paja. La ingesta de DCP y TDN fue más que suficiente para cumplir con los requisitos de mantenimiento de los animales. El balance de nitrógeno fue positivo en todos los animales.

Sin embargo, el costo de la alimentación fue significativamente menor en los animales alimentados con urea tratada con urea o melaza de urea suplementada con melaza. Por lo tanto, la alimentación de paja de avena, ya sea suplementada con melaza de urea o tratada con urea, cumplió con los requisitos de mantenimiento de proteínas y energía y redujo el costo de la alimentación en gran medida.

Sin embargo, el coeficiente de digestibilidad de la fibra fue mayor y el costo de la alimentación fue menor en la alimentación con paja de avena tratada con urea en comparación con la ración suplementada con melaza de urea.

Efecto de la alimentación de urea en la producción de leche de búfalos y vacas:

Se ha informado (NDRI, 1977) que las vacas lactantes y los búfalos que se alimentan de una mezcla de tres concentrados sin urea con 1 y 2 por ciento de urea junto con 20 por ciento de melaza en los tres grupos, produjeron una cantidad similar de leche sin efectos adversos. Incluso con un 3 por ciento de alimentación de urea. El contenido de proteínas de la leche de animales alimentados con urea fue significativamente mayor que en los animales no alimentados con urea. La urea se ha encontrado tan beneficiosa como las proteínas de alta calidad en la ración de catde más antigua (Briggs 1967).

Armstrong y Trinder (1966) resumieron varios experimentos con vacas que producían 12 kg de leche por día, lo que indicaba una caída de 0, 8 kg en la producción de leche por día a un nivel de urea del 22, 5% en la ración de producción. Moller et al. (1966) observaron que las dietas suplementadas con urea eran capaces de satisfacer las demandas de proteínas por completo para las vacas de bajo rendimiento pero no para las de alto rendimiento.

Loosli y McDonald (1969) concluyeron de una serie de experimentos que el rendimiento de la leche casi no se vio afectado en los experimentos donde se suministró como urea del 30 al 50 por ciento del nitrógeno total en el concentrado. Sin embargo, cuando el reemplazo con urea se realizó hasta del 50 al 75 por ciento del nitrógeno total, se observó una pequeña reducción en el rendimiento de la leche.

Nivel tóxico:

Se ha encontrado que la dosis tóxica de urea es de 50 g por 100 kg de peso corporal y ningún animal sobrevivió con aproximadamente 40 µN por ml de sangre (Senger, 1993).

Síntomas tóxicos de la alimentación de urea:

Inquietud, temblores musculares y cutáneos, salivación excesiva, dificultad para respirar, incardinación o ataxia, tetania sanguínea y muerte.

Efecto de la urea sobre el crecimiento y el rendimiento de la leche:

Pradhan (1987) informó que 4 kg de urea se disolvieron en 60-65 litros de agua cuando se rociaron con 100 kg de paja cortada y se almacenaron en forma de pila durante aproximadamente 4 semanas, lo que mejoró el valor de alimentación de la paja en términos de ingesta (80 por ciento). centavo) y digestibilidad (40 por ciento).

Según la investigación llevada a cabo en Pantnagar (Tabla 42.1), el trigo tratado o la paja de arroz en combinación con otros ingredientes del alimento pueden ser alimentados para el crecimiento así como también para el ordeño de las vacas para la producción económica. Dicha dieta podría soportar una tasa de crecimiento de 300-400 g / día y una producción de leche de 6 kg / día.

Efecto del tratamiento de la urea (amoníaco) de la paja de arroz apilada:

Alimentación NPN a través de excrementos de aves de corral y basura de aves de corral :

Entre los desechos de animales, la cama de ave (actualmente disponible 1.3 millones de toneladas) es una gran promesa, ya que contiene casi un aminoácido equivalente al de los cereales (Ichhponani y Lodhi, 1976). Varios sinónimos como los excrementos de aves de corral, las excretas de gallinas de jaula, las excretas de pollos de engorde de jaulas, el estiércol de gallinas de jaula y las excretas de la capa de jaulas, etc., se utilizan comúnmente para los desechos de aves de corral.

Los desechos secos de aves de corral generalmente contienen proteínas que van del 17.8 al 40.4 por ciento, la mitad de las cuales existe como fracción de nitrógeno no proteico, es decir, ácido úrico, una fuente de nitrógeno sostenible que la urea. Al ser insoluble en agua y cada vez más degradable, varios trabajadores han informado de su utilización adicional por parte de los microorganismos del rumen.

El estiércol de la capa de jaula se ha comparado en términos de su potencial para rumiantes con el de la harina de soja o alfalfa. Además, se sabe que el 35 por ciento de la energía bruta queda fuera en la camada de pollos de engorde, que se informa que contiene 2440 Kcal ME / kg con un 58 por ciento de TDN (Bhattacharya y Fontenot, 1966).

La sustitución meticulosa del estiércol de aves de corral hasta un 30 por ciento en la ración de rumiantes ha dado resultados alentadores. El reemplazo de la torta de maní por excrementos de aves de corral autoclavadas no afectó la digestibilidad o la utilización de nitrógeno.

Se ha informado que la excreta de aves de corral deshidratada en yuxtaposición a la harina de semilla de algodón como fuente de nitrógeno de los novillos Holstein ha mostrado una palatabilidad equivalente y una digestibilidad de nutrientes, incluida la utilización de nitrógeno.

En vista de las situaciones narradas anteriormente, cuando la mayoría del ganado depende de su supervivencia de los forrajes pobres o de poco pastoreo con poco o ningún concentrado, el uso de la cama de aves de corral seca puede desempeñar un papel importante como un complemento confiable para renovar el ambiente del rumen con respecto a Disponibilidad de nitrógeno, sustentando y enriqueciendo el componente microbiano del rumen.

Los desperdicios y excrementos de aves de corral han sido objeto de investigaciones intensivas como fuentes potenciales de nitrógeno para los rumiantes (Bhattacharya y Fontenot, 1965; Kishan y Hussain, 1977).

Valor medio por ciento del estiércol de aves de corral:

Kishan y Hussain (1977) informaron el uso de excrementos de aves de corral secas como fuente de nitrógeno del 15 al 30 por ciento del requerimiento de proteínas para el cultivo de terneros Haryana.

Barsaul (1978) también informó resultados prometedores al alimentar excrementos de aves de corral secadas al sol como fuente de NPN a las novillas Murrah hasta un 12, 5 por ciento en la mezcla de concentrados.

La tasa de crecimiento fue bastante comparable con el control y el grupo alimentado con urea. La salud general de los animales era muy importante y un mayor número de novillas se calentaron en el grupo alimentado con excrementos de aves de corral.

Melaza (M) y alimentación de urea:

La melaza es un jarabe dulce, grueso, de color marrón negruzco y crudo obtenido de la ebullición continua del jugo de caña y después de la cristalización y separación del azúcar. Contiene de 65 a 70 por ciento de materia seca y tiene 63 a 65 por ciento de contenido de azúcar y proteína cruda 2.3 por ciento en forma de sustancias nitrogenadas no proteicas como amidas, aminas, gorritas, etc. Se usa para alimentar animales de granja. .

Algunos de los puntos básicos con respecto a su alimentación son los siguientes:

1. Es una fuente más barata de azúcares en forma soluble y disponible.

2. Mercancías fuente de energía.

3. Reduce el polvo en la ración.

4. Es de naturaleza laxante.

5. La melaza se usa como aditivo en el ensilaje y, por lo tanto, ayuda a preservar el forraje verde.

6. La melaza actúa en los piensos como agentes aglutinantes de los ingredientes.

7. La melaza es difícil de mezclar en la alimentación en la temporada de invierno.

8. Mejora la palatabilidad de la ración.

9. La melaza no debe alimentarse con más de 2 a 2, 5 kg por día a un rumiante adulto en el ganado.

10. Se debe utilizar entre el 5 y el 10 por ciento a nivel de concentrados.

11. La melaza puede administrarse a ovejas preñadas para prevenir la acetonemia o la enfermedad del embarazo.

12. La impregnación de forrajes de mala calidad como paja de trigo, cáscara de arroz, paja de ragi, etc., se puede hacer cuando se usa en una mezcla con 2 a 2.5% de urea, más sal, tiza y mezcla de minerales. Esto aumenta el valor nutritivo y la palatabilidad. (Venkatachar et al., 1971 y Singh and Barsaul, 1977).

Utilizado como dietas líquidas:

(i) La mezcla de urea y melaza con los minerales necesarios, vitaminas y poca proteína animal a través de la harina de pescado o harina de carne se le da al animal para beber ad lib. Los animales son alimentados con una cantidad limitada de forrajes secos.

Este método es bastante bueno para los animales de carne si hay suficientes melazas disponibles a bajo costo. Los animales alimentados con una dieta líquida de M y urea pueden mostrar signos de embriaguez debido a la formación de alcohol.

(ii) Complejo de melaza de urea - "Uromol":

Un suplemento líquido como Uromol se introdujo en el mercado para aumentar la producción de leche. Este tipo de preparación, cuando se alimenta en cantidades limitadas, tiene una mejor aceptabilidad y reduce las posibilidades de toxicidad (Chopra et al., 1974).

Chopra et al. (1974) prepararon un producto calentando urea con melaza en una proporción de 1: 9 (W / W) a 110 ° C y lo nombraron como Uromol. Aumento del tiempo de calentamiento de la urea + melaza de 5 a 25 min. dio como resultado un aumento en la urea unida del 7.8 al 50.7 por ciento y esto no aumenta con el aumento del tiempo de calentamiento.

Más tarde, Malik (1976), Mudgal y Pari (1977), Malik y Chopra (1977) y Malik et al. (1978) realizaron estudios detallados sobre la alimentación de Uromol a terneros y búfalos en crecimiento, lo que indicó que la urea con melaza mejoró la utilización de la urea al regular la liberación de amoníaco en la ración.

Malik y Makkar (1978) desarrollaron un procedimiento simple mezclando una cantidad igual de salvado de arroz con Uromol, que puede mantenerse durante mucho tiempo en forma de comida, de lo contrario, el uromol es altamente higroscópico y comienza a absorber la humedad, lo que dificulta la molienda y la mezcla con otros ingredientes del alimento.

Rao y Vishwaraj (1984) informaron que a través de la alimentación de melaza de urea se cumplen los requisitos principales tanto de la proteína dietética como de la energía del animal. La pobre proteína de la paja de cereal limita la ingesta por animal. La impregnación de pajuelas molidas con melaza de urea mejora su ingesta al hacerlas más sabrosas y también mejora el valor nutritivo.

Se sugirió la siguiente situación de melaza de urea para la impregnación de pajitas:

1. Urea de grado fertilizante: 2 por ciento.

2. Agua dulce: 2 por ciento.

3. Melaza: 94 por ciento.

4. Mezcla de minerales: 1.5 por ciento.

5. Sal común: 0, 5 por ciento.

6. Vitablend AD3 / Rovimix: 25 gms.

Uromol:

Se sabe que Uromol es un producto de liberación lenta de NH3, se ha recomendado como un reemplazo seguro y económico de los costosos pasteles de semillas oleaginosas en la mezcla concentrada de rumiantes (Kakkar, 1997).

Uromin:

Esta lamida de uromin, también llamada "Pashu Chaat" contiene, además de urea, melazas y minerales, ciertos rellenos como el salvado de arroz sin aceite, la maida (harina tamizada), la torta de sarson, la sal común y un aglutinante de alimentos (bentonita).

Como primer paso, la melaza y la urea se calientan juntas en un utensilio redondo de hierro [Karahi] durante aproximadamente media hora. Al hacerlo, la urea y la melaza se convierten en Uromol, donde el sistema del rumen utiliza de manera eficiente la urea-N unida a los azúcares de la melaza.

Ahora, todos los otros ingredientes [premezcla] como se mencionó anteriormente, se mezclan con él mientras el uromol está caliente, para prevenir la formación de grumos. Luego se presiona toda la masa en el tinte de una máquina para hacer lamer uromin, preferiblemente con la ayuda de un gato hidráulico a una presión de 10 toneladas psi.

Una dura lamida de uromin está lista en 20-30 minutos, dependiendo de la temperatura atmosférica. Esta lamida en forma de ladrillo que pesa alrededor de 3 kg está lista para usar. Puede sellarse en un sobre de polietileno para uso futuro.

Economía de la alimentación Uromin Lick:

El costo actual de un uromin-lick que pesa 3 kg es de Rs15-16 (autoproducción) que puede variar con los cambios en el costo de los ingredientes del alimento. Sobre la base de proteínas, su valor nutricional es el doble de su peso, es decir, un equivalente de 6 kg de mezcla concentrada.

Se puede concluir que el uso de uromin-lick tiene muchas ventajas en cuanto a una mejor digestión y utilización de nutrientes, calor temprano, mejora la tasa de concepción y sirve como una escasez de hambre, además de corregir otros problemas de malnutrición de los animales de granja. . Sobre la base de los resultados de las pruebas de campo, su uso como fuente complementaria de nutrientes ya se ha recomendado a los productores de leche del estado.

1. Composición de ingredientes de Uromin-Lick:

2. Composición química y valor nutritivo de Uromin-Lick:

3. Diagrama de flujo esquemático para la preparación de Uromin-Lick [Urea-Melaza Mineral Block]

Composición de Ummb y Umld:

Alimentar sustitutos de leche a los terneros Términos relacionados:

Arrancador De Becerro:

Una mezcla seca de concentrado que se alimenta en gachas a los terneros jóvenes después de las 2 semanas de edad y reemplaza completamente la leche en su dieta después de la quinta semana.

Arrancador de becerro seco:

Un alimento sólido que consiste en harina de pescado o harina de carne, granos molidos, tortas de aceite fortificadas con minerales y suplementos vitamínicos y antibióticos en los cuales se puede destetar el ternero después de los 2 meses de edad.

Sustitutos de la leche:

Un iniciador de terneros utilizado para reemplazar la leche en la dieta de los terneros jóvenes desde sus dos semanas de edad alimentados generalmente en forma de gachas.

Sustituto de leche:

Es una mezcla de alimentos constituida capaz de reemplazar la leche entera en base a materia seca cuando se alimenta a terneros jóvenes en forma de gachas a partir de las 2 semanas de edad.

Objetivo de los sustitutos y sustitutos de la leche:

1. Criar terneros huérfanos.

2. Complementar la leche de la madre.

3. Destetar a los terneros a temprana edad.

4. Hacer más barato la crianza de terneros.

5. Mantener el crecimiento normal de los terneros.

Puntos esenciales para resultados exitosos con sustituto de leche:

1. Económico.

2. Manejo del sonido de los terneros.

3. Nutricionalmente adecuado

4. Saneamiento adecuado en corral de ternera.

5. Se puede mezclar fácilmente con agua tibia / leche.

6. Equipamiento adecuado y utensilios esterilizados.

7. Palatable.

8. Casi similar a la composición de la leche.

9. Menos fibra cruda.

10. Contiene aditivos como mezcla de antibióticos, vitablend / Rovimix, etc.

Arora (1978) sugirió el siguiente horario de alimentación de terneros en reemplazo de milla:

Alimentación tratada Paja de mala calidad:

El arroz y la paja de trigo son una fuente potencial de energía para los rumiantes porque contienen al menos un 70% de carbohidratos en base a materia seca (Mudgal, 1978). Sin embargo, la microflora del rumen es incapaz de utilizar la mayoría de estos debido a la presencia de lignina dentro de la pared celular. Se han sugerido varios tratamientos para hacer pajitas de baja calidad adecuadas para su incorporación en alimentos para animales, pero el costo de estos tratamientos impidió su uso extensivo.

Tipos de tratamiento de la paja:

1. álcali.

2. Irradiación de electrones.

3. Enzimico.

4. Cocer al vapor y moler bolas.

Propósito:

1. Aumenta el consumo voluntario de paja.

2. Incrementar la digestibilidad de la materia orgánica en paja.

Nota:

El tratamiento alcalino parece ser común y prometedor.

Tipos de álcalis utilizados para el tratamiento de la paja:

1. Hidróxido de sodio (NaOH).

2. Hidróxido de calcio [Ca (0H) 2 ].

3. Amoniaco (NH3).

Cantidad de álcali :

4 a 5 kg / 100 kg de paja

Métodos de tratamiento:

1. remojo

2. pulverización

En el primer método, aproximadamente 1 kg de paja se empapa en 10 kg de solución de NaOH al 1, 5 por ciento y se lava en un sistema cerrado del que no se descarta el agua, porque hay una gran pérdida de nutrientes solubles en un 20 a 30 por ciento en remojo y Operación de lavado (Carmona y Greenhalgh, 1972). Se produce una paja húmeda con un contenido de sodio del 2 por ciento. Dicho tratamiento aumenta la digestibilidad de la materia orgánica en aproximadamente 20 unidades por 100 kg de paja.

En el método de rociado ideado por Wilson y Pigden (1964), el forraje seco se pulveriza con solo una pequeña cantidad de solución de NaOH y se alimenta directamente sin lavar. Por lo tanto, se evitan las pérdidas de nutrientes solubles y se requiere menos inversión de mano de obra, agua y capital. La digestibilidad de la materia orgánica de la paja aumenta en 15 unidades con 4 kg de NaOH por 100 kg de paja.

Tratamiento con Ca (OH) 2 :

También es efectivo comparable al NaOH. La única limitación con esto es que reacciona lentamente debido a una menor solubilidad. Por lo tanto, la paja tratada con Ca (0H) 2 se debe ensilar durante unos 5 meses.

Tratamiento con Nh 3 :

Es menos efectivo en comparación con el NaOH porque la paja tratada con NH3 aumenta la digestibilidad por debajo de 12 unidades. En este caso, se utilizan 4 kg de NH 3/100 kg de paja durante un período de hasta 8 semanas a temperatura ambiente. El calentamiento no mejora la eficiencia del tratamiento con NH 3 .

En el contexto de lo anterior, se pueden mencionar las recomendaciones del taller asiático de Australia sobre la utilización de residuos fibrosos.

1. El hidróxido de sodio no se recomienda como una opción de tratamiento porque es demasiado caro, potencialmente peligroso de manejar y podría tener efectos ambientales indeseables. Sin embargo, el tratamiento con hidróxido de sodio todavía puede ser útil para evaluar la efectividad comparativa de otros tratamientos.

2. Se han logrado resultados alentadores con el tratamiento de residuos con urea, pero se necesita más investigación sobre los siguientes aspectos.

(a) El desarrollo de procedimientos para minimizar las pérdidas de nitrógeno.

(b) La vida óptima de la paja de urea ensilada.

(c) La aparición de cualquier efecto indeseable en animales por inhalación de amoníaco a partir de paja ensilada en urea.

(d) La necesidad de suplementación adicional de la paja de urea ensilada.

3. Se requiere investigación adicional en

(a) Determinar el método opcional de tratamiento de residuos con cal.

(b) Establecer los efectos del calcio agregado en los microorganismos del rumen y en la utilización de otros minerales en los animales.

(c) Debe investigarse el tratamiento de residuos de cultivos por bacterias u hongos (por ejemplo, hongos) que degradan específicamente la lignina.

Mejorando el Valor Nutritivo de Paddy Straw por Tratamiento de Urea:

Método:

1. Seleccione un área elevada, sombreada.

2. Prepare una solución de agua de urea a 4 kg en 80 litros de agua para pulverizar sobre 100 kg de paja.

3. Preparar una cama de 30 cm. Espesa de paja sin tratar y rocíe la solución de urea sobre ella. Repita el proceso capa por capa de 30 cm. espesor. Aplique presión uniforme para asegurar la compacidad.

4. La pila completa está cubierta para garantizar la luz del aire, mediante el uso de materiales como bolsas de yute, bolsas de plástico de urea, láminas de polietileno u hojas de palma.

5. Abra la pila después de 14-21 días e introduzca la paja tratada con urea a los rumiantes gradualmente durante un período de 2 a 3 días.

Precaución:

Los terneros menores de 6 meses no deben ser alimentados con esta pajilla.

Ventajas:

1. El DCP aumenta de cero a 5.7 por ciento.

2. Hay una mejora del 15 al 20 por ciento en la digestibilidad diaria de la materia y un aumento del 30 por ciento en la ingesta de materia seca.

3. Los nutrientes digestibles totales (TDN) aumentan del 44 al 58 por ciento.

Azolla como alimento para ganado:

Azolla pinnata es un helecho acuático flotante libre. La planta tiene algas verdes azules fijadoras de nitrógeno como simbióticas en las cavidades de las hojas que utilizan su propia energía fotosintética para reducir el nitrógeno atmosférico y convertirlo en nitrógeno vegetal. Por lo tanto, como una leguminosa es una buena fuente de proteínas para los animales.

Valor nutritivo:

Abeyratne (1982) mencionó que Azolla tiene un alto contenido de proteínas (28 por ciento del peso seco) y un contenido de minerales del 15 por ciento del peso seco. Además, Azolla tiene una alta digestibilidad del 68%, que se compara bien con la de concentrados de alimento para aves y ganado.

Rendimiento:

Azolla crece y se multiplica bien en estanques artificiales y se puede cosechar una vez cada 7 a 10 días. Un área pequeña de 2 pies x 10 pies produciría aproximadamente 1 kg (peso fresco) en cada cosecha. El rendimiento de materia seca de Azolla es de aprox. 28 toneladas métricas / hectárea / año.

Valor de alimentación:

En China, la Azolla seca se utiliza como suplemento alimenticio para cerdos, patos y peces. Puede constituir hasta el 50 por ciento en la dieta de los cerdos. Se encontró que Azolla estaba muy bien digerido por los terneros (68 por ciento de digestibilidad). La planta podría ser alimentada fresca o seca. Se puede almacenar después del secado.

Alimentación Leucaena Leucocephala (Lam) Dewit:

Planta, es un arbusto de raíces profundas que crece hasta 9 a 10 metros de altura, con hojas bipinnadas, hojuelas lanceoladas y flores blancas amarillas. Sus vainas planas contienen pequeñas semillas. La planta no puede ser pastada fuerte. Debe cosecharse a aproximadamente 1 m por encima del suelo para mantener a los brotes jóvenes para una navegación conveniente del ganado.

Esto ayudará a evitar que las vacas enganchen sus ubres en los tocones. La composición de las partes de la planta se da en la Tabla 42.2 .:

Institución comprometida con los potenciales de Leucacena en la India:

1. Instituto Indio de Investigación de Pastizales y Forrajes Jhansi, UP

2. Instituto de Investigación Forestal Dehradun, UP

3. Bhartiya Agro Industries Foundation Poona

Tabla 42.2 Composición de L. Leucocephala:

Toxicidad:

Sus hojas y semillas contienen glucocida mimosina que varía con las etapas de crecimiento y disminuye con la madurez de la planta en un 2, 2 por ciento.

La toxicidad por la alimentación de leucaena a ganado ovino y vacuno según lo informado por algunos trabajadores australianos se manifiesta por la pérdida de cabello, la tasa de crecimiento deficiente, el agrandamiento de la tiroides, etc., debido a su contenido de mimosina glucocida.

Valor nutritivo:

El follaje joven es muy apetecible para el ganado, rico en proteínas y nutritivo. Las vainas y las semillas también se pueden utilizar como concentrados.

Toros

Se llevó a cabo un estudio para observar el rendimiento de crecimiento y los atributos seminales de los toros Holstein y Jersey alimentados con Leucaena en comparación con los alimentados con Desmanthus más una cantidad limitada de concentrados.

Los animales alimentados con Leucaena ganaron 735 g / día mientras que los alimentados con Desmanthus ganaron 543 g / día. Los coeficientes de digestibilidad para DM CP y NFE fueron más altos con Luecaena que para Desmanthus. No hubo efectos adversos sobre la salud general y la calidad del semen (volumen de eyaculación, motilidad, índice de fructólisis, Ca, Mg y P en el semen).

Vacas

Se realizó un ensayo para comparar el rendimiento de las vacas Jersey en lactancia que concluyeron que Leucaena no tuvo ningún efecto adverso sobre la producción de leche y el porcentaje de grasa. Los resultados de otro estudio realizado con vacas Ongole indicaron que Leucaena aumentó la digestibilidad del forraje seco, la proteína, pero no afectó la energía digerida.

El forraje con Leucaena aumenta el balance de nitrógeno en un 100 por ciento. Las vacas alimentadas con forraje que contiene Leucaena tienen hemoglobina significativamente más baja, pero no influyen en la concentración de tiroxina en plasma y en las glándulas tiroides de las vacas.

Búfalos

La leucaena secada al sol y alimentada a búfalos a 0, 7 kg / cabeza / día provocó un aumento de la proteína microbiana de 14 a 32 mg por 100 ml / día, y también aumentó la concentración de nitrógeno amoniacal de 9 a 12 mg / 100 ml.

El aumento de Leucaena a 1, 5 kg secados al sol / cabeza / día causó una. aumento del contenido de amoníaco-nitrógeno en el rumen a 14 mg / 100 ml, pero la proteína microbiana disminuyó a 24 mg / 100 ml / día. No se observaron cambios en la concentración de ácidos grasos volátiles.

Gupta et al. (1992) realizaron estudios preliminares sobre la leucaena como fuente de proteína en los pellets de alimentación completos para búfalos. Las bolitas de alimento completo contenían hojas de Leucaena 35, trigo 16, arroz 5, salvado de arroz desollado 12, torta de mostaza desollada 5, paja de trigo 15, melaza 10, mezcla mineral 1 y sal 1 por 100 kg.

Los gránulos de alimentación completos consistían en 50: 50 de la mezcla de concentrado y forraje y utilizaron una ración única para cultivar el labio de los búfalos. Informaron que la alimentación completa parece ser bastante apetecible, tiene un valor nutricional razonablemente bueno y no mostró efectos adversos en los animales. Dicha ración no solo será económica sino que también ahorrará tortas de semillas oleaginosas para animales monogástricos.

Cerdos

Las pruebas de alimentación con cerdos han mostrado efectos adversos de la alimentación de hojas de Leucaena deshidratadas hasta el 15 por ciento de la ración.

Ovejas y cabras:

Investigadores de la Universidad de Diponegoro Semarang revelaron los siguientes resultados:

1. El consumo máximo se observó cuando el forraje seco contenía Leucaena, lo que indicaba un aumento de la palatabilidad del forraje.

2. El forraje que contiene 50 por ciento de Leucaena dio el máximo aumento de peso.

3. El forraje que contenía 37.5 por ciento de Leucaena dio el peso máximo de las canales en ovejas y cabras.

Conejos de pollos de engorde:

Sugar et al. 2002 informó que incluso el nivel del 10% de Leucaena Leucocephala en la dieta de conejos de calderas no era seguro y no era una proposición adecuada como ingrediente del alimento.

Alimentación de subproductos agrícolas e industriales:

Algunas de las nuevas tendencias de alimentación de los animales se pueden ver en el informe anual del Proyecto Coordinado de Toda India (1984) en el Veterinary College Jabalpur (MP) sobre la utilización de Agric. Subproductos y materiales de desecho industriales para la evolución de la ración económica del ganado.

1. Tratamiento de la urea del trigo bhusa:

4 kg de urea se disolvieron en 65 litros de agua y se rociaron o rociaron con 100 kg de bhusa y el material húmedo almacenado en forma de Kup / Bonga / Dhar mejora la digestibilidad en un 40-45% y la ingesta voluntaria de alimentos en un 85-100%. El contenido de CP de la bhusa aumenta de 3.5 a 7.5 por ciento. Dio una mayor tasa de crecimiento (200-250 g / día) que con la suplementación con urea de bhusa de trigo (100-125 g). Bhusa tratada con urea suplementada con 1 kg conc. La mezcla / un suplemento de 400 g de torta de semilla de algodón puede soportar una tasa de crecimiento de aproximadamente 350-400 g por día en vacas mestizas.

2. Bagazo de caña de azúcar:

Tratamiento al vapor del bagazo de caña de azúcar (7 kg / cm 2). durante 30 minutos) mejora la digestibilidad y la ingesta voluntaria de alimentos en un 55-60 por ciento.

Raciones a base de bagazo :

Los ingredientes

Adulto no productor

Animales en crecimiento

yo

II

yo

II

Kg de bagazo

2.0

3.0

2.0

3.0

Melazas kg

0.4

0.5

0.8

0.8

Tapas de caña de azúcar picadas (kg)

8.0

Nulo

3.0

-

Urea (g)

22

25

40

40

Sal común (g)

30

30

20

20

Mezcla Mineral (G)

50

50

25

25

Vitamina A (UI)

-

8000

-

8000

3. Pastel de semillas de caucho:

Puede incorporarse hasta un 25 y 30 por ciento, respectivamente, en la mezcla de concentrados de terneros cruzados (ganancia diaria de 500 g) y ganado lechero (rendimiento diario de 7-8 kg).

4. Se gastaron las semillas de anato :

Estos pueden incorporarse hasta el nivel de 60 por ciento en el cólico, mezcla de terneros cruzados (ganancia diaria de 350 g).

5. Residuos de tapioca almidón:

Se puede incluir en el conc. Mezcla de terneras mestizas (ganancia 370 gm / día).

6. Semillas de cassia tora:

Estos pueden ser incorporados a un nivel del 15 por ciento en el conc. mezcla. de vacas lactantes.

7. Prosopis Juliflora Pods:

Estos pueden ser incorporados a nivel de 20 por ciento en el conc. Mezcla de terneras mestizas (ganancia diaria 680 g). Estos también pueden incluirse a un nivel del 30 por ciento en la mezcla de concentrado de vacas en lactancia. (Rendimiento diario de 7 kg).

8. Semillas de mango:

Puede incorporarse a nivel del 10 por ciento en el conc. Mezcla de ganado lechero (rendimiento diario 8 kg).

9. Semillas de babul (extraídas):

Puede ser utilizado al 15 por ciento (rendimiento diario 8 kg).

10. Harina de semilla de sal:

Puede ser incluido a nivel del 10 por ciento en el conc. Mezcla de ganado lechero (rendimiento diario 7, 5 kg).

11. Salvado de warai:

Puede ser incorporado a nivel del 30 por ciento en el conc. mezcla. De vacas mestizas (rendimiento diario 12, 9 kg).

12. Pastel de Ambadi:

Puede ser incorporado a nivel del 20 por ciento en el conc. Mezcla de terneros cruzados (ganancia diaria de 728 g).

13. Semilla de tamarindo (decorticada):

Su polvo se puede incorporar en la pantorrilla hasta un nivel del 25 por ciento (ganancia diaria de 828 g).

14. Manzana dañada (secada y molida):

Puede ser incorporado como fuente de energía a nivel del 30 por ciento en el conc. mezcla para terneros cruzados que reemplazan el 100 por ciento de maíz (ganancia diaria de peso de hasta 427 g).

15. Pastel de semillas de Niger:

Puede incorporarse al 75 por ciento en la conc. Mezcla de terneras mestizas (ganancia diaria 419 g).

16. Los granos de cerveza gastados:

Estos pueden ser incorporados a nivel del 50 por ciento en el conc. Mezcla de terneros búfalos (ganancia 632 g / día) y búfalos lecheros (rendimiento diario de 7, 6 kg).

17. Pastel de mostaza:

Su nitrógeno se puede reemplazar por nitrógeno de la torta de karanj sin aceite (Pongamia glabra) a un nivel del 60 por ciento (24 partes en peso en la mezcla concentrada) para terneros cruzados (ganancia diaria de peso de hasta 412 g).

18. La médula del coco (residuos de fibra de coco):

Puede incorporarse a un nivel del 25 por ciento en las raciones completas para terneros cruzados (ganancia diaria de peso de hasta 335 g).

19. Bajo costo (no cereal) equilibrado, readymade y ración completa:

Puede prepararse utilizando pastos de bosque localmente mezclados (46 por ciento) o paja de sorgo (46 por ciento), excrementos de aves enjauladas (10 por ciento), urea (0.5 por ciento), trozos de tapioca (20 por ciento) y Melaza (12 por ciento).

Estos pueden procesarse exitosamente en forma de puré / pilotado para ovejas con una ganancia diaria de hasta 85 a 91 g. El porcentaje de aderezo osciló entre el 44 y el 48 por ciento en el puré de ovejas y raciones pilotadas.

20. bhusa de trigo tratado con urea:

4 kg de urea se disolvieron en 65 litros de agua y se espolvorearon con 100 kg de bhusa y este material húmedo almacenado en forma de KUP durante 45 días, solo puede producir 4-5 litros de leche en vacas lactantes mestizas.

21. Semillas de babool:

Un experimento de crecimiento de 200 días en terneros cruzados mostró que las semillas de babul Chuni podrían incluirse en el concentrado. Mezclar a un nivel del 30 por ciento sin afectar el crecimiento y la salud de los animales.

22. Pastel de Karanj:

La torta de Karanj extraída con solvente (Pongamia glabra) se puede incorporar de manera segura en la conc. Mezcla de terneros cruzados para reemplazar el 60 por ciento del nitrógeno de la torta de mostaza. La torta de Karanj sin aceite podría reemplazar con más éxito el 25% de nitrógeno de la torta de mostaza y sin ningún efecto adverso sobre la producción de leche en vacas lactantes en un experimento que duró 150 días.

23. Pastel de mahua:

Los estudios de crecimiento en terneras hembras cruzadas durante un período de 257 días indicaron que no hubo una depresión significativa en la tasa de crecimiento de las ternas alimentadas con ración que contenía un 30 por ciento de torta de semillas de Mahua procesada y sin procesar.

24. Residuos de lodo de la industria azucarera:

El lodo: un material de desecho de la industria azucarera podría utilizarse económica y efectivamente para enriquecer los residuos de cultivos como la paja de arroz.

Aminoácido / By Pass Protein (Sampath, 1995):

En animales lecheros, la proteína microbiana se sintetiza a partir de proteínas dietéticas en el rumen. La proteína microbiana se digiere más en los abomasos y en el intestino delgado, que proporcionan los aminoácidos al animal. En el caso de animales de alto rendimiento, el aminoácido obtenido por la digestión de la proteína microbiana no es suficiente para cumplir con el requisito de proteína del animal.

Por lo tanto, es aconsejable incorporar las fuentes de proteínas que pueden alcanzar los abomasos y el intestino delgado sin degradarse en los ingredientes del rumen (por la proteína de pase), como la torta de semilla de algodón, la torta de coco extraída con solventes, la harina de gluten de maíz, la harina de pescado, la harina de carne. La torta de karanja, el grano de los cerveceros, la comida subabool, etc. son buenas fuentes de proteínas de bypass. Las proteínas de paso se digieren en abomasos e intestino delgado y, por lo tanto, los aminoácidos derivados de ellas complementarán los derivados de la digestión de proteínas microbianas.

Alimento de alto valor proteico a partir de trigo (Tomar, 1997):

En la India, el trigo es uno de los principales cultivos de cereales cultivados para la producción de cereales para el consumo humano. Muchas veces se ha observado que los animales silvestres pastan en las primeras plantas de trigo que, si no se arrancan, vuelven a dibujar y llevan los granos como lo hacen otras plantas normales, significa que existe la posibilidad de que si el forraje del trigo se cosecha en la etapa temprana de crecimiento, puede obtener el doble beneficio del forraje y el grano del mismo cultivo con un aumento mínimo de la información.

Se probaron tres variedades de trigo, es decir, UP2003 (V 1 ), UP2338 (V 2 ) y WH542 (V 3 ) cultivadas comúnmente por los agricultores del norte de la India, y solo se encontró que UP2003 es adecuada para un doble propósito, es decir, para forraje y grano. . Aunque, el rendimiento del grano disminuyó debido al corte de forraje a los 60 y 70 días de cosecha después de la siembra, pero las disminuciones fueron compensadas por el valor de los cortes verdes.

Dieta sin cereales para la cría de ganado (Pathak, 1997):

Se sintió la necesidad de desarrollar un sistema de alimentación de bajo costo con grano menos dieta para ahorrar grano para el consumo humano y hacer que la ganadería sea más cómoda para los agricultores de grupos de bajos ingresos.

Los experimentos revelaron que las vacas mestizas pueden sostener de 3 a 5 producciones de leche alimentando una mezcla de concentrado donde el grano se reemplazó completo o en un 50 por ciento por salvado de trigo junto con paja de trigo ad labium sin tener ningún efecto adverso sobre el peso corporal.

El experimento realizado en cuarenta y un vacas lecheras cruzadas para dos lactaciones reveló que los animales pueden mantener una producción de leche de 10 a 12 kg cuando se alimentan de 2 a 4 kg de salvado de trigo junto con ad libitum. Berseem verde y 2 kg de paja de trigo o forraje de maíz ad libitum solo sin afectar la digestibilidad de los nutrientes, el peso corporal, el rendimiento reproductivo y la salud de los animales.

La alimentación a largo plazo reveló que la cría de ganado puede adoptarse con éxito en dietas balanceadas sin cereales.

Los probióticos y su papel en la nutrición láctea ( Banerjee y Raikwar, 1999):

Los probióticos son preparaciones bacterianas y de levadura que a menudo producen ácido láctico que se administran por vía oral o se agregan a los alimentos. Han demostrado mejorar el equilibrio microbiano intestinal.

Algunos probióticos comúnmente disponibles son los siguientes:

1. Lactobacillus acidophilus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Lactobacillus casei

4. Streptococcus fascismo

5. Streptococcus lactis

6. Streptococcus thermophilus

7. Bacillus subtitles

8. Aspergillus oryzae

9. Saccharomyces cerevisiae

Papel de los probióticos y cómo funciona

Se dice que los probióticos promueven la salud del ganado y la productividad de la leche como un suplemento alimenticio. Pero es necesario determinar su papel en mantener a los animales frescos durante los calurosos meses de verano. En los países desarrollados, se utiliza en gran escala junto con mezclas de alimentos y ha reportado resultados alentadores.

Sin embargo, también existe la opinión de que los probióticos pueden no ser de mucha ayuda en la nutrición de animales grandes, ya que la efectividad de los productos puede ser anulada debido a la alta temperatura que prevalece en el rumen y debido a otros microorganismos presentes en el intestino.

El modo de acción de los probióticos:

1. Supresión de números de microorganismos nocivos.

(a) Producción de compuestos antibacterianos.

b) Competencia por los nutrientes.

(c) Competencia por los sitios de adhesión.

2. Alteración del metabolismo microbiano ya sea aumentando o disminuyendo la actividad de la enzima.

3. Estimulación de la inmunidad mediante el aumento de las actividades de macrófagos y los niveles de anticuerpos.

Los probióticos se utilizaron en la prueba de alimentación en varias vacas, lo que resultó en una mejor ingesta de alimento y un aumento apreciable en la producción de leche. Algunos incluso han demostrado una mejor digestibilidad del alimento, una temperatura rectal más baja durante los meses altos del verano, la recuperación temprana del estrés y el regreso a la producción de enfermedades como la fiebre aftosa. La mejor digestibilidad puede deberse a la reducción del pH ruminal (menos ácido).

Los resultados fueron mejores en animales que han parido recientemente y en raciones que contienen un mayor porcentaje de concentrados durante la primera parte de la lactancia. Puede deberse a una mayor necesidad requerida para mantener la estabilidad del rumen en animales con alto contenido de concentrado / grano o para disminuir el estrés causado por la lactancia temprana.

Alimentación láctea a base de enzimas (Castaldo, 1999):

Los forrajes con alto contenido de fibra tienen un bajo valor de alimentación porque la energía y las proteínas de la fibra son difíciles de digerir para la vaca. Fibrozyme, la primera enzima de grado alimenticio que no se degrada por los microorganismos del rumen, aumenta significativamente la digestibilidad de la materia seca, la producción de ácidos grasos volátiles y la utilización de carbohidratos en las vacas alimentadas con dietas que contienen altas cantidades de fibra.

Los investigadores han reportado:

1. Incremento de la digestibilidad de la fibra in vivo en un 21 por ciento.

2. Incrementó la producción de leche en un promedio de 6.2 libras. por vaca por día. Cuando la enzima se retiró del alimento, la producción diaria promedio de leche se redujo en 3.3 libras.

3. Trece de los 15 hatos lecheros en el sureste de los Estados Unidos mostraron una respuesta positiva a Fibrozyme. La producción de leche aumentó en un promedio de casi 2 libras. por día.

4. La producción de leche aumentó en un promedio de 9.1 libras por vaca por día cuando se alimenta desde la lactancia temprana hasta la tardía.

5. Aumento de la ingesta de materia seca en 1.6 libras por día y producción de leche en 5.2 por ciento en novillas lecheras y aumenta el rendimiento de leche en 4.1 libras por día en vacas lecheras de alta producción sin afectar significativamente la proteína o grasa láctea.

6. Mejoró la digestibilidad en el rumen in vitro de 12 horas del maíz en un 11 por ciento de trigo en un 40 por ciento y la avena en un 79 por ciento.

Mejora de la calidad del alimento (Chauhan, 2006):

El objetivo de la fabricación de alimentos es producir alimentos que cumplan con las especificaciones prescritas en la composición nutricional para una clase específica de animales. La fabricación de piensos es una actividad muy competitiva y la calidad constante de los piensos es un factor clave de crecimiento. El análisis de laboratorio es un aspecto importante de un control de calidad.

El análisis de las materias primas puede ayudar al fabricante de piensos en:

(a) Predicción de valores nutritivos del alimento.

(b) Evitar contaminantes.

(c) Detección de adulterantes.

A. Predicción del valor nutritivo de los alimentos:

Los valores de los nutrientes en cualquier alimento varían de una estación a otra, de una fuente a otra, de un lote a otro, como también dentro de un lote, por lo que los ingredientes de los piensos deben analizarse cuidadosamente para determinar su valor nutritivo antes de incorporarlos a la dieta; a malos rendimientos del ganado debido a variaciones en el contenido de proteína cruda en los alimentos.

B. Evitar los contaminantes:

Las sustancias que están inherentemente presentes en los ingredientes del alimento o que se adquieren durante el procesamiento, manejo, almacenamiento, etc. y que pueden ser perjudiciales para la productividad del ganado se clasifican como contaminantes. Estos cuando están presentes en niveles más que prescritos son perjudiciales para la productividad del ganado.

Además de estas existen posibilidades de contaminación microbiana de los ingredientes de los piensos, oxidación de aceites y grasas. La presencia de micotoxinas en el alimento debido al crecimiento de moho también es una posibilidad.

Los pesticidas / insecticidas / fungicidas utilizados por los agricultores son perjudiciales para el ganado cuando están presentes en niveles altos. El uso de Thiram (fungicida) en el maíz es común y esto aumenta la incidencia de discondroplasia tibial (TD) en aves de corral. Un laboratorio ayuda a detectar estos contaminantes y, por lo tanto, protege la calidad del alimento.

C. Detección de adulterantes ':

La contaminación intencional se denomina como adulteración. Algunos agentes sin escrúpulos adulteran los ingredientes del alimento en un esfuerzo por obtener beneficios económicos.

Estos adulterantes afectan seriamente la calidad del alimento y, por lo tanto, la productividad y la salud de los animales. (Tabla 42.3):

Adulterantes comunes en los ingredientes de los piensos:

Calidad de alimentación:

Para lograr un rendimiento óptimo del animal, las dietas bien balanceadas que satisfacen los requerimientos de nutrientes del animal son obligatorias y para producir estas dietas es esencial una formulación precisa.

Técnica de muestreo:

Se debe tener mucho cuidado para garantizar que las muestras sean representativas del material, de modo que los resultados de laboratorio reflejen el contenido de nutrientes del ingrediente o del alimento que se está muestreando.

Equipos de muestreo:

Por ejemplo:

Si el número total de bolsas es IQO, entonces la cantidad de bolsas que se considerarán para el muestreo es 100 + 1 = 101.

Procedimiento para la recogida de potencia y obtención de muestras.

Sitio A:

Sondear el grano aproximadamente 0, 5 mt desde la parte frontal y lateral.

Sitio B:

Sondear aproximadamente a mitad de camino entre el frente y el centro, 0.5 mt desde el lado.

Sitio C:

Sondee aproximadamente 3/4 la distancia entre la parte delantera y el centro del camión, 0.5 mt desde el costado.

Sitio D:

Sonda de grano en el centro del portador.

Sitio E, F, G:

Siga un patrón similar descrito anteriormente para los sitios A, B, C para la mitad posterior del portador.

Collect approximately 1 kg of the grain or powder sample in a tray and divide the sample diagonally opposite to each other. Quantity of representative sample must be approximately 500g.

Procedure for Collecting Liquid Ingredients:

Drums or barrels of liquid ingredient such as fat, oil molasses can be sampled using a tube of glass or stainless steel, 1 to 1.5 cm in diameter and 0.5 to 1 meter long. Sample at least 10% of the containers and collect a minimum of 500 ml. liquid ingredients should be subjected to some stirring action (eg rolling drums) prior to sampling to ensure ingredient distribution.

The following information should be provided with the sample to the laboratory:

1. Contact details

2. Lot No/Batch No.

3. Sample type

4. Date sampled

5. Sample location (Bag, truck, silo etc.)

6. Method of sampling

7. Desired tests for sample

Testing of Feed Ingredients:

At the feed mill, different feedstuffs need to be analyzed for different parameters.

Table 42.4: Tests for Different Feed Ingredients:

Critical Tests for Some Feed Ingredients:

1. Maize-Thiram:

Seeds are treated with pesticide Thiram. Presence of Thiram increases the incidence of tibia dyshondroplasa (TD) in poultry.

2. Soy meal-Protein dispensability index:

Adequate processing of soya is necessary because if it is under processed, anti-nutrients will be present and if it is over processed protein degradation may occur. Urease activity, protein solubility index and protein dispensability index are the three tests done in laboratory to understand soya processing.

Urease activity is a good indicator of under processing but not a good indicator of over processing. Protein solubility index is a good indicator of over processing but not of under processing. Protein dispensability index is a good indicator of both under processing as well as over processing and also it relates to soya digestibility.

3. MBM (Meat cum bone meal)-Total Ash and Crude Protein:

MBM is a dry rendered product derived from mammalian tissue, exclusive of hair, hoof, horn, hide trimming and stomach contents. Meat acts as a source of crude protein while bone act as a source of ash. So, in MBM crude protein indirectly related to ash content. More the content of meat in MBM more will be content of crude protein, and if bone meal increases it will increase the ash content.

4. Fats and Oils-TBA value:

Fats and oils chemically are triglycerides (esters of glycerol and higher fatty acids). In general fats and oils are prone to rancidity, thereby losing its nutritional value.

Rancidity is of two types:

(a) Hydrolytical types,

(b) Oxidative rancidity

In its initial stages oils undergo hydrolysis to produce free fatty acids while later on in presence of oxygen, peroxides are generated and oils become highly rancid. Further these peroxide are converted into aldehydes and ketones, thereby converting the oil/fat totally rancide. While in initial stage (hydrolytical rancidity) it is determined by free fat acid test and the oxidative rancidity is determined by peroxide value. Although both of these test indicates rancidity, the conformation can be done by only TBA value method (production of aldehydes).

Testing of Micro-Nutrients:

Micro-Nutrients are very critical in any feed manufacturing unit. Their analysis is also challenging precise equipments like HPLC (High Performance Liquid Chromatography). Flame photometer, UV spectrophotometer are required to analyze these nutrients. (Table 42.5)

Table 42.5:Analytical Methods for Testing Micro-Nutrients:

Notas:

1. Analysis of calcium, phosphorus and ME has to be carried out periodically.

2. All procedures should be carried out as per AOAC methods.

3. Every protein analysis should be carried out in triplicate and an average value should be taken.

4. Salt percentage should be considered by doing analysis for sodium and not for chloride.

Testing of Finished Feed:

The performance of bird is totally dependent on the quality of finished feed. The following tests are important to decide the quality of feed. Every batch of feed must be analyzed for its proximate principles.

(a) Moisture

(b) Crude protein

(c) Ether extract

(d) Crude fiber

(e) Total ash

(f) Acid-insoluble ash

(g) Acid-soluble ash

(h) Salt further to this