Valeriana: Fuentes, Cultivo y Usos
Sinónimos:
La valeriana india o la valeriana Jatamansi.
Fuente biologica:
Se compone de rizomas secos, estolones y raíces de Valeriana wallichii DC.
Familia:
Valerianaceae
Fuente geográfica:
Se encuentra abundante en los Himalayas occidentales y se informa en Afganistán y Pakistán. La valeriana india se recolecta en Cachemira, Garhwal y otros lugares en el Himalaya noroccidental de la India.
Cultivo y recogida:
Se encuentra en el Himalaya en condiciones silvestres. Se propaga a partir de bastones de raíz. Necesita un suelo rico y profundo y florece en lugares húmedos y con sombra. Las raíces y el rizoma se extraen en otoño.
Caracteres macroscópicos:
yo. Tamaño: Rizomas de 4 a 8 cm de largo y 4 a 20 mm de grosor; Estolones de 5 mm de longitud y 2 a 4 mm de espesor; Raíz: 3 a 5 cm de largo y 1 mm de grosor.
ii. Color: Rizomas - café amarillento opaco; Estolones- amarillentos- grises y raíces- amarillentos pardos.
iii. Olor: característico, penetrante y semejante al ácido isovalérico.
iv. Gusto: Amargo y alcanforado.
Rizomas
La presencia de cicatrices foliares en la superficie superior y pequeñas cicatrices circulares en la superficie inferior. Rootlets, así como algunas cicatrices que son restos de las partes aéreas, también se observan en los rizomas.
Estolones:
Conectan los rizomas y se caracterizan por la presencia de nodos, entrenudos y raíz. La fractura es corta y cachonda.
Constituyentes químicos:
1. Alcaloides: chatinina y valerina.
2. El aceite volátil:
yo. Formato de Borneol,
ii. Acetato de Borneol,
iii. Camphene, Borneol
iv. Isovalerianato, sesquiterpenos, etc.
3. Valepotriates o valetrate, responsables de la actividad terapéutica del fármaco.
La valeriana europea consiste en rizomas gruesos secos y raíces de Valer officinalis, recolectados en otoño. Se obtiene de plantas silvestres y cultivadas en Holanda, Alemania, Bélgica, Francia y Japón. Produce 0, 5 a 1% de aceite volátil. Este contiene ésteres (acetato de bornilo, formiato de bornilo e isovalerianato de bornilo), terpenos y un alcohol de sesquiterpenos (valerianol).
Usos:
1. Las raíces de valeriana tienen acción antiespasmódica y depresiva sobre el sistema nervioso central.
2. Puede ser utilizado como estimulante y carminativo.
3. El aceite se usa como tónico y estimulante en preparaciones farmacéuticas y también en perfumería.
4. Las raíces de valeriana se utilizan en la preparación de tinturas, extractos, infusiones. Té medicinal y extracción de aceite volátil.
5. El aceite volátil de destilación al vapor y el solvente extraído de la valeriana se utilizan para aromatizar el tabaco y la cerveza.
6. Los valepotriates poseen actividad calmante en los animales.
