Planificación y control de la producción: significado, características y objetivos.

Planificación y control de la producción: significado, características y objetivos!

Sentido:

La planificación y control de la producción es una tarea importante del Gerente de Producción. Tiene que ver que el proceso de producción se decide correctamente y se lleva a cabo de acuerdo con el plan. La producción está relacionada con la conversión de materias primas en productos terminados. Este proceso de conversión implica una serie de pasos, como decidir qué producir, cómo producir, cuándo producir, etc. Estas decisiones forman parte de la planificación de la producción. Simplemente decidir sobre la tarea no es suficiente.

Todo el proceso debe llevarse a cabo de la mejor manera posible y al menor costo. El Gerente de producción tendrá que ver que las cosas procedan según los planes. Esta es una función de control y se debe llevar a cabo tan meticulosamente como la planificación. Tanto la planificación como el control de la producción son necesarios para producir bienes de mejor calidad a precios razonables y de la manera más sistemática.

La planificación de la producción es la función de mirar hacia el futuro, anticipar las dificultades que deben enfrentarse y los posibles pasos correctivos para eliminarlos. Se puede decir que es una técnica para anticipar cada paso en el largo proceso de producción, llevándolos en el momento adecuado y en el grado correcto y tratando de completar las operaciones con la máxima eficiencia. El control de producción, por otro lado, guía y dirige el flujo de producción para que los productos se fabriquen de la mejor manera, se ajusten a un cronograma planificado y tengan la calidad adecuada. El control facilita la tarea de fabricación y ve que todo va según los planes.

Goldon B. Carson:

“La planificación y el control de la producción implican generalmente la organización y planificación del proceso de fabricación. Específicamente, consiste en la planificación del enrutamiento, la programación, el envío y la inspección, la coordinación y el control de materiales, métodos, máquinas, herramientas y tiempos de operación. El objetivo final es la organización del suministro y el movimiento de materiales y mano de obra, la utilización de la máquina y las actividades relacionadas, con el fin de lograr los resultados de fabricación deseados en términos de cantidad, tiempo y lugar ".

James L. Lundy:

“Básicamente, la función de control de producción implica la coordinación e integración de los factores de producción para lograr una eficiencia óptima. Los pedidos o planes de ventas generales deben traducirse en programas específicos y asignarse de modo que ocupen todos los centros de trabajo pero no sobrecarguen. El trabajo se puede hacer formalmente, en cuyo caso se utilizan técnicas detalladas de creación de gráficos y archivos; o se puede hacer de manera informal, con los pensamientos y la retención de los individuos de suplantar las ayudas tangibles ".

Charles A. Koepke:

“La planificación y el control de la producción es la coordinación de una serie de funciones de acuerdo con un plan que utilizará económicamente las instalaciones de la planta y regulará el movimiento ordenado de mercancías a través de todo el ciclo de fabricación, desde la adquisición de todos los materiales hasta el envío de productos terminados en una tasa predeterminada ".

Características de la Planificación y Control de la Producción:

La discusión anterior muestra los siguientes rasgos de la planificación y control de la producción:

1. Es la planificación y control del proceso de fabricación en una empresa. Las preguntas como: ¿Qué se va a fabricar? ¿Cuándo se va a fabricar? ¿Cómo mantener el horario de producción etc.? —Estamos decididos y actuamos para obtener buenos resultados.

2. Todos los tipos de insumos como materiales, hombres, máquinas se utilizan de manera eficiente para mantener la eficiencia del proceso de fabricación.

3. Diversos factores de producción están integrados para usarlos de manera eficiente y económica.

4. El proceso de fabricación está organizado de tal manera que ninguno de los centros de trabajo está sobrecargado de trabajo o insuficiente. La división del trabajo se realiza con mucho cuidado para que todos los elementos disponibles se utilicen adecuadamente.

5. El trabajo se regula desde la primera etapa de obtención de materias primas hasta la etapa de productos terminados.

Objetivos de la Planificación y Control de la Producción:

La planificación de la producción precede al control. Todo lo que está planeado necesita ser controlado. El objetivo final tanto de la planificación como del control es utilizar varios insumos de una manera eficiente y tener un control adecuado sobre varios objetivos y cronogramas fijados anteriormente.

Los siguientes detalles mostrarán los objetivos de la planificación de la producción y el control de la producción:

Planeación de producción:

1. Determinar los requisitos para hombres, materiales y equipos.

2. Producción de varios insumos en el momento adecuado y en la cantidad correcta.

3. Hacer el uso más económico de varios insumos.

4. Organizar los horarios de producción de acuerdo a las necesidades del departamento de marketing.

5. Provisión de existencias adecuadas para el cumplimiento de contingencias.

6. Mantener actualizados los procesos de información.

Control de producción:

1. Hacer esfuerzos para cumplir con los horarios de producción.

2. Emitir las instrucciones necesarias al personal para hacer los planes realistas.

3. Asegurar que los bienes producidos de acuerdo con las normas prescritas y las normas de calidad.

4. Para garantizar que varias entradas estén disponibles en la cantidad correcta y en el momento adecuado.

5. Asegurar que el trabajo progrese de acuerdo a los planes predeterminados.