Factores principales responsables de la infructuosidad en los cultivos frutales

Tres factores responsables de la falta de fruto en los cultivos frutales son: A. Factores externos, B. Factores internos y C. Factores fisiológicos!

Los jardineros se preocupan por las ganancias del cultivo frutícola. A veces, la eficiencia de los huertos en los rodamientos es baja a pesar de la abundante floración.

Las condiciones bajo las cuales los árboles frutales no dan frutos en una extensión deseada se conocen como infructuosidad. Estas condiciones pueden ser externas o internas. Los factores externos no están relacionados con los árboles frutales. Los factores internos son específicos de la planta frutal.

A. Factores externos:

Las condiciones ambientales rigen el ciclo de vida de una planta frutal. Estas condiciones influyen enormemente en la floración y el fructificación de la planta frutal. Factores como la nutrición, la poda, el suministro de agua, el patrón utilizado, la temperatura, las plagas de insectos y las enfermedades afectan la fructificación de los árboles frutales.

1. Clima:

I. Temperatura :

Este es uno de los factores más importantes, que gobierna la floración, la fructificación y el desarrollo del fruto. Los requisitos de temperatura son específicos de la especie. La variación en la temperatura diurna y nocturna o las fluctuaciones extremas, o la temperatura continuamente caliente afecta negativamente a la polinización y la acumulación de frutos en la mayoría de las frutas. Por ejemplo, el clima nublado en la etapa de plena floración afecta la polinización y la cuajada de las frutas en peras suaves y ciruelas. La mala fijación de la fruta de Sapota se debe al secado de las flores. La temperatura afecta la actividad de las abejas en un huerto. Las abejas ayudan en la polinización y en el frutado.

II. Lluvia:

La lluvia es muy importante para mantener el nivel subterráneo de agua. También ayuda a mejorar la calidad de las frutas, especialmente en los melocotones, patharnakh y mango. La lluvia en plena floración elimina el polen, el fluido estigmático y mantiene alejados a los polinizadores, lo que afecta a la fructificación.

III. Vientos

Hay muchas frutas que se polinizan a través del viento (anemofilia). Para estas plantas, el movimiento del aire en el momento de la floración es necesario para afectar la polinización. La mayoría de las plantas frutales son polinizadas por insectos (entomófilas). En tales plantas, el viento dificulta más que ayudar en la polinización.

El viento caliente (también) durante mayo-junio en el norte de la India deseca las flores o las frutas recién establecidas. Los vientos junto con la lluvia son más dañinos.

IV. Escarcha / congelación :

Es el factor más importante para decidir la fecundidad en un huerto. La lesión por helada puede convertir un cultivar de rodamiento regular en un rodamiento irregular. Incluso los huertos pueden no producir ninguna fruta durante dos o tres años seguidos debido a la muerte de las ramas causada por las heladas severas. Incluso los frutos que alcanzaron la madurez en Guava se vieron afectados por las heladas severas que ocurrieron durante diciembre de 2007 y enero de 2008.

V. Tormenta de granizo:

Se ha encontrado que la tormenta de granizo es muy dañina en las zonas montañosas. La mayor parte de la cosecha de manzana fue dañada por los granizos en la fructificación. Los granizos matan a los capullos de las flores y las flores. Hay áreas que son propensas a los granizos y se congela cada año. Algunas áreas están casi libres de estos peligros en la misma zona.

VI. Clima nublado:

El tiempo nublado es más peligroso que los granizos. La humedad hace que las condiciones más favorables para la propagación de enfermedades fúngicas. El moho polvoriento en el mango y el uranio generalmente aparece en tiempo nublado.

VII. Intensidad de la luz:

La luz también juega un papel importante en la fecundidad de un huerto. Las plantas de fresa desarrollan pistilos solo cuando están expuestos a una intensidad de luz específica. En las plantaciones de litchi y mango crecidas en exceso debido a la sombra superpuesta, se reduce el número de frutos. Los parientes cercanos plantados ahora '10 por 10 'o '10 por 20' en la etapa de crecimiento completo se ven pobremente debido a la poca penetración de la luz. Incluso las frutas no desarrollan un color adecuado en la madurez.

2. Humedad perturbada en el suelo:

La humedad del suelo es uno de los factores clave para la producción de frutas. El exceso de humedad del suelo, así como la baja humedad del suelo en el momento de la floración y el establecimiento de la fruta, favorecen la formación de la capa de abscisión, la caída de la flor y la fruta. Cultivar cultivos de cobertura o cubrir las cuencas puede superar la baja humedad del suelo. Debe evitarse la inundación de los huertos en el momento de la floración.

3. Nutrición :

Cuando no se da una nutrición equilibrada, el crecimiento y desarrollo de la planta se ve afectado. Debe evitarse la práctica de la aplicación de fertilizantes en el momento de la floración / cuajado. Los abonos y fertilizantes deben aplicarse uno o dos meses antes de la floración y en dosis divididas después de la cuajada.

El desequilibrio en los nutrientes sin duda causa infructuosidad o caída de la flor. La mayor cantidad de fertilizantes hace que muchos tipos de plantas frutales sean más vegetativas y sin flores o produzcan anomalías en las flores. El exceso de fertilización nitrogenada induce esterilidad en las plantas.

4. Portainjertos :

Los portainjertos afectan fisiológicamente a los cultivares scion. El portainjerto de membrillo induce el enanismo en la pera debido a la formación de un cuello de botella invertido, mientras que el D-4 produce plantas de pera muy vigorosas. La naranja trifoliada y sus híbridos Troyer y Carrizo produjeron plantas cítricas enanas que en Jatti Khatti y Kharna Khatta. Las plantas injertadas producen cosechas tempranas que las que se cultivan a través de semillas, de esta manera la fructificación se ve afectada por los portainjertos. El uso de Inter-stock redujo el período de prueba en dos años en 'Leconte' y otras peras blandas. El stock de Patharnakh (Pyrus pyrifolia) fue mejor que los retoños de raíz (Pyrus calleryana).

5. Poda :

Los árboles de hoja caduca son podados juiciosamente cada año. Las uvas sin podar tienen poca cosecha con racimos pequeños en comparación con las vides podadas. Los melocotones sin podar producen poca fruta y son propensos a romperse las extremidades. Para mejorar la fructificación, se da poda correcta cada año. Del mismo modo, el verano latente se poda en mayo-junio para obtener más frutos. La intensidad de la cocción varía de cultivar a cultivar y de especie a especie.

6. Edad de la planta :

Algunas plantas frutales tienen un largo periodo juvenil que otras. Estas plantas no pueden hacerse fructificar temprano. Las plantas Citrus medical y C. jambhiri solo producen flores masculinas en los primeros años. Lentamente aparecen flores hermafroditas con la edad. Las vides jóvenes producen menos polen que las vides viejas del mismo cultivar. Plantas muy saludables sin flores que plantas semisanas. Las plantas en declive son más abundantes que los árboles sanos.

7. Requisitos de enfriamiento :

Algunos árboles frutales necesitan los requisitos de horas de enfriamiento deseados para la formación de espolones y la floración. Bartlette y peras de conferencia no florecen en las llanuras; mientras que el bajo enfriamiento que requiere 'Leconte' y otras peras dan frutos pesados. La manzana permanece vegetativa durante mucho tiempo en las colinas más bajas que en las altitudes más altas. Los cultivares del sur de los brotes de mango se matan debido a las heladas o las bajas temperaturas en el norte, por lo tanto, no fructifican. En 'Leconte' se observa una floración profusa de peras todos los años, pero la fructificación es irregular debido al cambio de estación.

8. Pulverización en plena floración :

Normalmente no se recomiendan los aerosoles de insecticida en el momento de la floración. Sin embargo, a veces debido a la floración prolongada, particularmente en litchi, mango y pera, se hace necesario controlar los pulgones, etc. Por lo tanto, se rocía insecticida, que afecta negativamente a la fructificación. En el mango, ha surgido una enfermedad 'Jhumka' debido a una mala polinización. Los fungicidas normalmente no afectan la polinización. Los aerosoles de insecticida deben evitarse en plena floración. El aerosol puede ser avanzado o retrasado por una semana más o menos.

B. Factores internos:

Algunas especies frutales producen abundantes flores y poca fruta. A veces puede que no haya ninguna fruta en un árbol. La falta de polinización, la esterilidad o la deficiencia de nutrientes pueden ser la causa principal de la falta de fruto.

Los factores internos son:

(1) Impotencia, (2) Incompatibilidad y (3) aborto con embrión. Algunos otros factores están relacionados con la estructura y la forma de la flor.

Estos son:

1. Dicliny o Uni-sexualidad :

Los estambres y carpelos se encuentran en flores separadas. Flores masculinas o femeninas nacidas en árboles iguales o diferentes.

(a) Las flores masculinas y femeninas en las mismas plantas se llaman monoicas, por ejemplo, nuez, nuez de pecan, castaña, plátano y coco.

(b) Dioicas:

Las flores masculinas y femeninas nacen en dos plantas diferentes. Por lo tanto, para colocar más frutas, las flores masculinas de las plantas masculinas se colocan cerca de las flores femeninas en la otra planta, por ejemplo, la palmera datilera y la papaya.

La papaya tiene 8 tipos de flores:

(1) Plantas con flores pistiladas puras (2) Estaminadas puras (3) Flores estaminadas y perfectas (4) Plantas con polen estéril (pseudo hermafrodita) (5) Plantas que producen flores estaminadas y perfectas, pero ni polen ni pistilo son fértiles (hermafrodita estéril ) (6) Plantas que producen flores estaminadas, pistiladas y perfectas (7) Plantas con flores estaminadas y perfectas (8) Plantas con flores pistiladas y perfectas.

2. Dichogamia :

En muchas flores bisexuales las anteras y el estigma maduran en diferentes épocas. Esta condición se conoce como dicogamia. Actúa como una barrera para la auto-polinización por lo tanto; El resultado es la falta de fruto en tales plantas. Cuando el ginecio madura antes que las anteras de la misma flor, la condición de la flor es protoginia.

Por otro lado, cuando las anteras maduran primero y descargan su polen antes que el estigma de la misma flor, la condición es protandría. Las flores de aguacate son de naturaleza protógina y en el estigma del mango son receptivas durante dos horas, pero el polen está disponible por un período más largo, por lo que esta situación se denomina protandría. El coco puede ser otro ejemplo.

3. Auto-esterilidad :

En tales flores, el polen no fertiliza el óvulo de la misma flor a través del estigma; esto conduce a la infructuosidad en muchos frutos. Esto también se puede denominar como incompatibilidad. En incompatibilidad, tanto el polen como el óvulo son fértiles pero no se unen debido a alguna razón. La autoesterilidad se ha encontrado en cultivares de pera, manzana, ciruela, cítricos de almendra y mango. La pera Bartlett es autoestéril. Los cultivares comerciales de loquat son auto-incompatibles. En cultivares de ciruela se han recomendado el polinizador Kala Amritsari debido a la autoincompatibilidad.

4. Heterostily :

En esta condición, las flores tienen estilos cortos y filamentos largos (estambres) y otras flores en el mismo árbol o especie tienen estilo largo y estambres / filamentos cortos. Esto se conoce como heterostilia dimórfica. Del mismo modo, puede haber heterostilia trimórfica, es decir, estambres y estilos de tres longitudes diferentes, por ejemplo, granada, litchi, sapota y almendra. Por lo tanto, la mala producción de frutos puede deberse a la heterostia.

C. Razones fisiológicas:

Es difícil asignar la razón particular del fracaso en algunas de las situaciones.

Estos factores fisiológicos son:

1. Crecimiento del tubo de polen :

La tasa de crecimiento del tubo polínico a través del estilo es tan lenta que no llega al óvulo. Por lo general es así en condiciones heterostílicas. Se ha encontrado poca tasa de crecimiento del tubo polínico en pera y mandarina.

2. Pobre germinación del polen :

A veces, debido a razones fisiológicas, el polen no germina en la superficie estigmática. Esta situación puede traer infructuosidad.

3. Polinización retardada :

A veces las flores se abren debido a un retraso en la polinización, por ejemplo, si las flores de kangji kalan lemon no se polinizan desde el exterior, todas las flores se caen debido a la autoincompatibilidad. Por lo tanto, para obtener una buena sincronización de cultivos en el cultivar de polen con el de los cultivares de limón se debe incluir como polinizador.

4. Nutrición:

Cuando las plantas frutales sobreexcan en una temporada y se agotan en nutrición, puede que no haya cultivos en el próximo año. La nutrición afecta tanto a los pistilos como a la productividad del polen. Por ejemplo, las ciruelas y los duraznos pueden no producir ningún cultivo en un año después de una cosecha pesada en el año anterior. Se ha reportado deficiencia de carbohidratos para el aborto con colas o flores y la caída de flores en las uvas. El veinte por ciento de rociado de sacarosa en la etapa de plena floración mejora la cuajada en peras suaves