Cultivo de ganado: notas útiles sobre el cultivo de ganado
Cultivo de ganado: notas útiles sobre el cultivo de ganado!
Las relaciones entre el hombre y los animales son tan antiguas como la civilización humana. Antes de la domesticación de los animales, el hombre solía practicar la caza, que era la principal fuente de alimento en ese momento.
Los hombres pronto se dieron cuenta de la importancia de los animales en su vida y comenzaron su domesticación probablemente hace más de 5000 años. Desde el punto de vista del hombre, los animales tienen muchos usos.
Pueden proporcionar alimentos en forma de carne o leche, ropa en forma de pieles, pieles, lanas, pelos y muchos otros productos como cuernos, huesos, plumas y transporte para hombres y mercancías, poder para arar, tracción o Maquinaria de conducción y estiércol para la fertilización de tierras agrícolas.
La importancia del ganado se mantuvo durante todos los períodos de la historia de la humanidad y, en la actualidad, también la ganadería desempeña un papel importante en la economía de muchos países del mundo.
Esto ha sido posible solo después de la comercialización del pastoralismo. El pastoralismo es una actividad mundial que prevalece en muchas formas en diferentes regiones del mundo.
Estos son:
(i) Pastoreo nómada:
El pastoreo nómada sigue prevaleciendo en las regiones áridas y semiáridas de África y Asia. Esta práctica también prevalece en las zonas de gran altitud del Himalaya, así como en las regiones polares. En estas áreas, los animales se utilizan principalmente como fuente de alimento en forma de carne y como medio de transporte.
(ii) Cría de ganado:
Esta práctica se realiza en áreas de clima hostil y donde el terreno no es adecuado para la agricultura. Utilizan bovinos, caprinos, ovinos, etc., con fines comerciales. Los productos lácteos, la carne, la piel, la lana se extraen y venden en el mercado.
Este tipo de ganadería de subsistencia se realiza en partes de Argentina, Venezuela y Australia.
(iii) Agricultura Mixta:
En muchas regiones del mundo, el pastoralismo se realiza junto con la agricultura. En algunas áreas de África y Asia es solo en forma de subsistencia, que complementa la actividad agrícola. Pero, por otro lado, esta práctica se realiza de manera comercial, como se hace en Europa occidental y en América del Norte y del Sur.
Las praderas de Prairie en América del Norte, Pampus en América del Sur, Veld en Sudáfrica son áreas adecuadas para la agricultura mixta.
(iv) Ganadería lechera:
Hoy en día, en muchas partes del mundo, la ganadería lechera es una actividad comercial importante, en la cual el ganado se cría adecuadamente para la producción de varios productos lácteos. La ganadería lechera es común en occidente.
Europa, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Canadá y en algunas partes de Sudamérica. La ganadería lechera juega un papel vital en la economía de países como Nueva Zelanda, Dinamarca, Suecia, Noruega, España, Francia, Inglaterra, Alemania, Canadá, Estados Unidos, etc.
