Glucósidos flavonoides en plantas: productos químicos, pruebas, tipos y aislamiento

Estos son en su mayoría pigmentos amarillos en las plantas. Son de naturaleza fenólica. Son derivados de 2-fenilbenzopironas. Se les ha atribuido una gran cantidad de actividades fisiológicas. Algunas flavonas pueden actuar como estimulantes cardíacos, algunas fortalecen los vasos sanguíneos capilares durante la semana, algunas son buenos diuréticos y, en los últimos tiempos, algunas han demostrado ser extremadamente buenas contra el daño hepático.

Pruebas químicas para flavonoides:

1. Prueba de Shinoda para secar polvo o extracto, agregar 5 ml de etanol al 95%, pocas gotas de conc. HCl y 0, 5 g de tornos de magnesio. Color rosa observado.

2. A una pequeña cantidad de residuo, agregue solución de acetato de plomo. Se forma un precipitado de color amarillo. La adición de una cantidad creciente de hidróxido de sodio al residuo muestra una coloración amarilla, que se decolora después de la adición de ácido.

Clasificación de los flavonoides:

1. Glicósidos de flavona:

(a) Perejil- Apin

(b) Buchu- Diosmina.

2. Glucósidos de flavonol:

(a) Trigo Buck- Rutina.

(b) Anillo (Crategus oxycantha) - Quereitrina.

3. Glucósidos de flacanona:

(a) Limón, naranja dulce - Hesperidina

(b) Naranja Amarga

4. Glicósidos de Chalone:

Azafrán rojo- Cartucho

5. Glucósido isoflavonoide:

(a) Sharapunkha-Tephrosin.

(b) Gilas- Prunetrin

6. Glucósidos de antocianidina:

(a) Flor de pelargonio - Plargonidina

(b) Petunia flor- Petunidin

Propiedades generales de las flavonas y flavonoles:

Estos son compuestos cristalinos, solubles en agua, ácidos minerales diluidos, álcalis, alcohol, etc. Se precipitan por medio de acetato de plomo. Dan un color verde opaco o rojo marrón con cloruro férrico. Son más altamente coloreados en el medio ácido que en las bases de las que se derivan. En medio ácido forman sales de oxonio de color.

Aislamiento de flavonas y flavonoles:

El material vegetal que contiene flavonas o flavonas se extrae con agua hirviendo y los taninos se eliminan como sales de plomo mediante acetato de plomo. El filtrado se diluye con agua, se acidifica con HCl y se hierve durante algunas horas cuando se precipitan las flavonas o flavonoles libres de azúcar. Se extraen con alcohol y se pueden purificar por cristalización fraccionada de sus acetatos o por recristalización de algunos disolventes orgánicos como benceno, disulfuro de carbono, alcohol, etc.