Drogas crudas: cultivo, recolección, procesamiento y almacenamiento

Cultivo de drogas crudas:

El cultivo de plantas medicinales requiere cuidados y manejo intensivos. Las condiciones y la duración del cultivo requerido varían dependiendo de la calidad de los materiales de plantas medicinales requeridos.

Métodos de propagación:

Propagación vegetativa (propagación asexual):

La propagación vegetativa se puede definir como la regeneración o formación de un nuevo individuo a partir de cualquier parte vegetativa del cuerpo de la planta. El método de propagación vegetativa implica la separación de una parte del cuerpo de la planta, que se desarrolla en una nueva planta.

Métodos de propagación vegetativa:

Son dos tipos:

1. Métodos de propagación vegetativa natural:

2. Métodos de propagación vegetativa artificial.

A. Métodos de propagación vegetativa natural:

a. Propagación vegetativa por tallo:

Los siguientes ejemplos:

Corredor: menta.

(i) Bombilla:

Allium, Squill.

(ii) Corms:

Colchicum.

(iii) Tubérculo:

La papa, el acónito.

(iv) Compensación:

Valeriana.

(v) Rizoma:

Jengibre y haldi.

segundo. Propagación vegetativa por raíz: ejemplos:

Espárragos

2. Métodos de propagación vegetativa artificial:

Varias partes desarrolladas para la propagación vegetativa natural también se han utilizado para la propagación vegetativa artificial.

Se utilizan los siguientes métodos:

1. Corte:

Estas son las partes de la planta (tallo, raíz u hoja) que, si se cultivan en condiciones adecuadas, desarrollan nuevas plantas. El corte del tallo se utiliza generalmente para obtener nuevas plantas. Ejemplos: caña de azúcar y rosa, etc.

2. Capas:

Las raíces se inducen en el tallo mientras aún está unida a la planta madre. Esta parte del tallo se separa luego de la planta madre y se convierte en una nueva planta.

3. Injerto:

La nueva variedad se produce uniendo partes de dos plantas diferentes. El brote enraizado de una planta, llamado stock, se une con un trozo de brote de otra planta conocida como scion. Ejemplos: Rosa, cítricos y caucho, etc.

4. Micro propagación:

Este método consiste en el crecimiento de células, tejidos y órganos en cultivo. Pequeños trozos de órganos o tejidos de plantas se cultivan en un recipiente con medio nutriente adecuado, en condiciones esterilizadas. El tejido crece en una masa de células indiferenciadas llamadas callos que luego se diferencia en plántulas. Estos luego se transfieren a macetas o camas de viveros y se les permite crecer en plantas completas.

Importancia de la propagación asexual:

1. Es un método de multiplicación más barato, fácil y rápido. Muchos árboles frutales requieren generalmente 4-5 años para producir los frutos cuando se desarrollan a partir de semillas. Las plantas desarrolladas por métodos vegetativos, tardan solo un año en dar frutos.

2. Las plantas como las rosas y el crisantemo, etc., no forman semillas viables. Por lo tanto, la propagación vegetativa es el único método de propagación, es el único método de reproducción y continuación de las especies en tales plantas.

3. Todas las plantas desarrolladas por estos métodos serán generalmente similares a la planta madre.

4. La micro propagación es útil para criar plantas libres de enfermedad, diploides homocigotos y aquellos sin semillas viables.

B. Propagación de semillas (propagación sexual):

El proceso de propagación sexual:

(i) Microsporogénesis:

Las microesporas se forman a partir de células madre de microsporas dentro de la antera.

(ii) Polinización:

Esta es la transferencia de granos de polen de la antera al estigma.

(iii) Microgametogénesis:

Esto implica la formación de gametos masculinos a partir de microsporas.

(iv) Megasporogénesis:

Este proceso conduce a la formación de megasporas a partir de células madre de megasporas, dentro del óvulo.

(v) Megagametogénesis:

Los eventos relacionados con la formación del saco embrionario a partir de megasporas se incluyen en este proceso.

(vi) Fertilización:

La fusión de gametos masculinos y femeninos se lleva a cabo, lo que resulta en la formación de cigoto.

(vii) Embriogenia:

El proceso implica el desarrollo de embriones a partir de cigoto.

Recogida de drogas:

Los materiales de plantas medicinales deben recolectarse durante la estación o el período de tiempo apropiados para garantizar la mejor calidad posible tanto de los materiales de origen como de los productos terminados. Es bien sabido que la concentración cuantitativa de los componentes biológicamente activos varía con la etapa de crecimiento y desarrollo de la planta.

Esto también se aplica a ingredientes de plantas autóctonas tóxicas o tóxicas no dirigidas. El mejor momento para la recolección (temporada alta de la calidad u hora del día) debe determinarse de acuerdo con la calidad y cantidad de los componentes biológicamente activos en lugar del rendimiento vegetativo total de las partes de la planta medicinal.

En general, los materiales de plantas medicinales crudas recolectadas no deben entrar en contacto directo con el suelo. Si se usan partes subterráneas (como las raíces), cualquier suelo adherido debe retirarse de las plantas tan pronto como se recolecten.

El material recolectado se debe colocar en cestas limpias, bolsas de malla, otros recipientes bien aireados o telas de goteo que estén libres de materias extrañas, incluidos los restos de plantas de actividades de recolección anteriores. Después de la recolección, los materiales de plantas medicinales crudas pueden someterse a un procesamiento preliminar apropiado, incluida la eliminación de materiales indeseables y contaminantes, lavado (para eliminar el exceso de suciedad), clasificación y corte.

Los materiales de plantas medicinales recolectadas deben protegerse de insectos, roedores, aves y otras plagas, y del ganado y animales domésticos. Si el sitio de recolección se ubica a cierta distancia de las instalaciones de procesamiento, puede ser necesario airear o secar al sol los materiales de plantas medicinales crudas antes del transporte.

Si se va a recolectar más de una parte de una planta medicinal, las diferentes especies de plantas o materiales de la planta deben recolectarse por separado y transportarse en contenedores separados. La contaminación cruzada debe evitarse en todo momento.

Los implementos de recolección, tales como machetes, cizallas, sierras y herramientas mecánicas, deben mantenerse limpios y en buenas condiciones. Aquellas partes que entren en contacto directo con los materiales de plantas medicinales recolectadas deben estar libres de exceso de aceite y otra contaminación.

Tiempo de recogida:

El período de crecimiento o desarrollo en el que la actividad medicinal es más alta se ha determinado cuidadosamente para muchas plantas. La proporción de alcaloides en las hojas de Hyocyamus Niger y de belladonna es mayor al comienzo de la floración, mientras que con Stromonium el pico coincide con la floración completa.

Ejemplo:

Las hojas de estromonio, recolectadas por la mañana, contienen una mayor proporción de alcaloides que las recolectadas por la noche.

Cosecha:

Las plantas medicinales deben cosecharse durante la temporada óptima o el período de tiempo para asegurar la producción de materiales de plantas medicinales y productos herbales terminados de la mejor calidad posible. El tiempo de cosecha depende de la parte de la planta a utilizar. En las farmacopeas nacionales, las normas publicadas, las monografías oficiales y los principales libros de referencia a menudo se dispone de información detallada sobre el momento adecuado de la cosecha.

Sin embargo, es bien sabido que la concentración de componentes biológicamente activos varía con la etapa de crecimiento y desarrollo de la planta. Esto también se aplica a ingredientes de plantas autóctonas tóxicas o tóxicas no dirigidas.

El mejor momento para la cosecha (temporada alta de calidad / hora del día) debe determinarse de acuerdo con la calidad y cantidad de los componentes biológicamente activos en lugar del rendimiento vegetativo total de las partes de la planta medicinal durante la cosecha, se debe tener cuidado para asegurar que no La materia extraña, las malas hierbas o las plantas tóxicas se mezclan con los materiales de las plantas medicinales cosechadas.

Las plantas medicinales deben cosecharse en las mejores condiciones posibles, evitando el rocío, la lluvia o una humedad excepcionalmente alta. Si la recolección se realiza en condiciones húmedas, el material recolectado se debe transportar inmediatamente a una instalación de secado en interiores para acelerar el secado y evitar posibles efectos perjudiciales debido al aumento de los niveles de humedad, que promueven la fermentación microbiana y el moho.

Los dispositivos de corte, cosechadoras y otras máquinas deben mantenerse limpios y ajustados para reducir los daños y la contaminación del suelo y otros materiales. Deben almacenarse en un lugar o instalación no contaminada y seca, libre de insectos, roedores, aves y otras plagas, y no deben ser accesibles al ganado ni a los animales domésticos.

El contacto con el suelo debe evitarse en la medida de lo posible para minimizar la carga microbiana de los materiales de plantas medicinales recolectadas cuando sea necesario, se pueden usar grandes telas de gota, preferiblemente hechas de muselina limpia, como interfaz entre las plantas cosechadas y el suelo.

Si se usan las partes subterráneas (como las raíces), cualquier suelo adherido debe eliminarse de los materiales de las plantas medicinales tan pronto como se cosechan.

Los materiales de plantas medicinales crudas cosechadas se deben transportar rápidamente en condiciones limpias y secas, se pueden colocar en cestas limpias, sacos secos, remolques, tolvas u otros contenedores bien aireados y se deben llevar a un punto central para el transporte a la planta de procesamiento.

Todos los recipientes utilizados en la cosecha deben mantenerse limpios y libres de contaminación por plantas medicinales cosechadas previamente y otras materias extrañas. Si se usan recipientes de plástico, se debe prestar especial atención a cualquier posible retención de humedad que pueda conducir al crecimiento de moho.

Cuando los contenedores no están en uso, deben mantenerse en condiciones secas, en un área que esté protegida contra insectos, roedores, aves y otras plagas, e inaccesible para el ganado y los animales domésticos. Debe evitarse cualquier daño mecánico o compactación de los materiales de plantas medicinales crudas, como consecuencia, por ejemplo, del llenado excesivo o el apilamiento de sacos o bolsas que pueden resultar en compostaje o disminuir la calidad. Los materiales de plantas medicinales descompuestas deben identificarse y desecharse durante la cosecha, las inspecciones y el procesamiento posteriores a la cosecha, para evitar la contaminación microbiana y la pérdida de calidad del producto.

Según las directrices de la OMS:

1. Las plantas medicinales / medicamentos herbales deben cosecharse cuando se encuentren en la mejor calidad posible para el uso propuesto.

2. Las plantas dañadas o partes de plantas deben ser excluidas.

3. Las plantas medicinales / medicamentos herbales deben cosecharse en las mejores condiciones posibles, evitando el suelo húmedo, el rocío, la lluvia o la humedad del aire excepcionalmente alta. Si la recolección se realiza en condiciones húmedas, se deben contrarrestar los posibles efectos adversos en la planta medicinal / medicamento a base de hierbas debido al aumento de los niveles de humedad.

4. Los dispositivos de corte o cosechadoras deben ajustarse de manera que la contaminación de las partículas del suelo se reduzca al mínimo.

5. La planta medicinal / droga herbaria recolectada no debe entrar en contacto directo con el suelo. Se debe recoger y transportar rápidamente en condiciones limpias y secas.

6. Durante la recolección, se debe tener cuidado para asegurar que no se mezclen las malezas tóxicas con las plantas medicinales / medicamentos herbales cosechados.

7. Todos los contenedores utilizados durante la cosecha deben estar limpios y libres de contaminación de cosechas anteriores. Cuando los contenedores no están en uso, deben mantenerse en condiciones secas, libres de plagas e inaccesibles para ratones / roedores, ganado y animales domésticos.

8. Deben evitarse los daños mecánicos y la compactación de la planta medicinal / droga herbaria cosechada que podría resultar en cambios de calidad indeseables. En este sentido, se debe prestar atención a

a) sobrellenado de los sacos,

(b) Apilamiento de sacos.

9. Las plantas medicinales / medicamentos herbales recién cosechados deben entregarse lo más rápidamente posible a la planta de procesamiento para evitar la degradación térmica.

10. El cultivo cosechado debe estar protegido de plagas, ratones / roedores, ganado y animales domésticos. Cualquier medida de control de plagas tomada debe ser documentada.

Procesamiento primario:

Los materiales de plantas medicinales crudas recolectadas o recolectadas deben descargarse y desempaquetarse rápidamente al llegar a las instalaciones de procesamiento. Antes del procesamiento, los materiales de las plantas medicinales deben protegerse de la lluvia, la humedad y cualquier otra condición que pueda causar deterioro. Los materiales de plantas medicinales deben exponerse a la luz solar directa solo cuando exista una necesidad específica para este modo de secado.

Los materiales de plantas medicinales que se van a utilizar en estado fresco deben recolectarse / recolectarse y entregarse lo más rápidamente posible a las instalaciones de procesamiento para prevenir la fermentación microbiana y la degradación térmica.

Los materiales pueden almacenarse bajo refrigeración, en frascos, en cajas de arena, o utilizando medidas de conservación enzimáticas y otras medidas de protección inmediatamente después de la recolección / recolección y durante el tránsito al usuario final. El uso de conservantes se debe evitar si se usan, deben cumplir con las regulaciones nacionales y / o regionales para los cultivadores / recolectores y usuarios finales.

Los materiales de plantas medicinales que se emplearán frescos deben almacenarse bajo refrigeración, en frascos, en cajas de arena, o utilizando medidas de conservación enzimáticas u otras medidas apropiadas, y transportarse al usuario final de la manera más rápida posible.

Se debe evitar el uso de conservantes. Si se utiliza, debe documentarse y cumplir con los requisitos reglamentarios nacionales y / o regionales tanto en el país de origen como en el país usuario final.

Todos los materiales de plantas medicinales deben ser inspeccionados durante las etapas primarias de producción de procesamiento, y cualquier producto de calidad inferior o materia extraña debe eliminarse de manera mecánica o manual.

Por ejemplo, los materiales de plantas medicinales secas se deben inspeccionar, tamizar o remover para eliminar los materiales descoloridos, mohosos o dañados, así como el suelo, las piedras y otras materias extrañas. Los dispositivos mecánicos, como los tamices, se deben limpiar y mantener regularmente.

Todos los materiales de plantas medicinales procesadas deben protegerse de la contaminación y descomposición, así como de insectos, roedores, aves y otras plagas, y del ganado y animales domésticos.

El secado:

Cuando los materiales de plantas medicinales se preparan para su uso en forma seca, el contenido de humedad del material debe mantenerse lo más bajo posible para reducir el daño causado por el moho y otras infestaciones microbianas.

Las plantas medicinales se pueden secar de varias maneras:

1. Al aire libre (a la sombra de la luz solar directa);

2. Colocados en capas delgadas sobre marcos de secado, cuartos o edificios con malla de alambre.

3. Por luz solar directa, si corresponde.

4. En hornos / secaderos y secadores solares.

5. Por fuego indirecto; horneando; liofilización microonda; o dispositivos de infrarrojos.

6. Secado al vacío

7. Secador por pulverización: Ejemplos: látex de papaya y pectina, etc.

Cuando sea posible, la temperatura y la humedad deben controlarse para evitar daños a los componentes químicos activos. El método y la temperatura utilizados para el secado pueden tener un impacto considerable en la calidad de los materiales de plantas medicinales resultantes.

Por ejemplo, se prefiere el secado a la sombra para mantener o minimizar la pérdida de color de las hojas y las flores; y deben emplearse temperaturas más bajas en el caso de materiales de plantas medicinales que contienen sustancias volátiles. Las condiciones de secado deben ser registradas. En el caso de secado natural al aire libre, los materiales de plantas medicinales deben extenderse en capas delgadas sobre marcos de secado y agitarse o voltearse con frecuencia.

Para asegurar una circulación de aire adecuada, los marcos de secado deben ubicarse a una altura suficiente sobre el suelo. Se deben hacer esfuerzos para lograr un secado uniforme de los materiales de plantas medicinales y así evitar la formación de moho.

Debe evitarse el secado de material de plantas medicinales directamente sobre suelo desnudo. Si se utiliza una superficie de concreto o cemento, los materiales de plantas medicinales deben colocarse sobre una lona u otra tela o lámina apropiada. Los insectos, roedores, aves y otras plagas, y el ganado y los animales domésticos deben mantenerse alejados de los sitios de secado.

Para el secado en interiores, la duración del secado, la temperatura de secado, la humedad y otras condiciones deben determinarse en función de la parte de la planta correspondiente (raíz, hoja, tallo, corteza, flor, etc.) y cualquier componente natural volátil, como los esenciales los aceites

Si es posible, la fuente de calor para el secado directo (fuego) debe limitarse a butano, propano o gas natural, y las temperaturas deben mantenerse por debajo de 60 ° C. Si se utilizan otras fuentes de fuego, se debe evitar el contacto entre esos materiales, el humo y el material de plantas medicinales.

Secado al vacío:

Esto se lleva a cabo en hornos calentados por vapor con cierre perfecto, y se usa una bomba para expulsar el aire. La baja presión mantenida dentro del horno asegura un secado rápido y completo.

Ejemplo:

Digital

Ventajas del secado al vacío:

( i) Secado rápido.

(ii) Temperatura relativamente baja.

(iii) Limpieza y ausencia de olores y polvo.

(iv) Independencia de las condiciones climáticas.

(v) Control de la temperatura.

(vi) Eliminación, de riesgo de incendio.

(vii) La compacidad.

Procesamiento específico:

Algunos materiales de plantas medicinales requieren un procesamiento específico para: mejorar la pureza de la parte de la planta que se está empleando; reducir el tiempo de secado; evitar daños por moho, otros microorganismos e insectos; desintoxicar los ingredientes tóxicos indígenas; y mejorar la eficacia terapéutica.

Las prácticas comunes de procesamiento específico incluyen la selección previa, el pelado de las pieles de raíces y rizomas, la ebullición en agua, el vapor, el remojo, el decapado, la destilación, la fumigación, el tostado, la fermentación natural, el tratamiento con cal y el picado. Los procedimientos de procesamiento que involucran la formación de ciertas formas, el agrupamiento y el secado especial también pueden tener un impacto en la calidad de los materiales de las plantas medicinales.

Se deben declarar los tratamientos antimicrobianos de materiales de plantas medicinales (crudos o procesados) mediante diversos métodos, incluida la irradiación, y los materiales deben etiquetarse según sea necesario.

Solo el personal debidamente capacitado que utilice equipos aprobados debe llevar a cabo dichas aplicaciones, y deben realizarse de acuerdo con los procedimientos operativos estándar y las normativas nacionales y / o regionales tanto en el país productor como en el país usuario final. Los límites máximos de residuos, según lo estipulado por las autoridades nacionales y / o regionales, deben respetarse.

Almacenamiento:

1. Las instalaciones de almacenamiento de material medicinal deben estar bien aireadas, secas y protegidas de la luz y, cuando sea necesario, contar con equipos de aire acondicionado y control de humedad, así como instalaciones para proteger contra roedores, insectos y ganado.

2. El piso debe estar ordenado, sin grietas y fácil de limpiar. El material medicinal debe almacenarse en estantes que mantengan el material a una distancia suficiente de las paredes; Se deben tomar medidas para prevenir la infestación de plagas, la formación de moho, la pudrición o la pérdida de aceite; y las inspecciones deben llevarse a cabo a intervalos regulares.

3. Deben implementarse medidas continuas de control de calidad en el proceso para eliminar los materiales, contaminantes y materiales extraños de calidad inferior antes y durante las etapas finales del empaque. Los materiales de plantas medicinales procesadas deben envasarse en cajas, sacos, bolsas u otros recipientes limpios y secos de acuerdo con los procedimientos operativos estándar y las regulaciones nacionales y / o regionales del productor y los países usuarios finales.

4. Los materiales utilizados para el envasado deben ser no contaminantes, limpios, secos y en buen estado y deben cumplir los requisitos de calidad de los materiales de plantas medicinales en cuestión. Los materiales de plantas medicinales frágiles deben envasarse en recipientes rígidos.

5. Las plantas medicinales secas / medicamentos herbales, incluidos los aceites esenciales, deben almacenarse en un edificio seco y bien aireado, en el que las fluctuaciones diarias de la temperatura sean limitadas y se garantice una buena aireación.

6. Los materiales de plantas medicinales frescas deben almacenarse a bajas temperaturas apropiadas, idealmente a 2-8 ° C; Los productos congelados deben almacenarse a menos de -20 ° C.

7. Una pequeña cantidad de medicamentos crudos se puede almacenar fácilmente en recipientes herméticos al aire, a prueba de humedad y luz, como lata, latas, latas de metal cubiertas o recipientes de vidrio de color ámbar.

8. Las cajas de madera y las bolsas de papel no deben usarse para almacenar medicamentos crudos.