Condiciones requeridas para el crecimiento de la remolacha azucarera

Condiciones requeridas para el crecimiento de la remolacha azucarera!

La remolacha es la segunda fuente de azúcar más importante. La remolacha azucarera es un cultivo de raíz de la familia de la remolacha. La remolacha azucarera es una gran raíz blanca o amarilla que crece en regiones templadas.

Su contenido de azúcar se descubrió por primera vez en Alemania en el siglo XVIII. Pero su amplio cultivo se inició a principios del siglo XX en Europa. Su uso se ha extendido a la mayoría de los países europeos y a América del Norte, así como en Rusia.

Condiciones de crecimiento:

La remolacha azucarera es originaria de regiones climáticas templadas con inviernos húmedos y suaves y temperaturas moderadas en el verano y, por lo tanto, en gran contraste con la caña de azúcar, crece en las regiones de latitudes medias. Es muy sensible a los rangos anuales de lluvia que necesariamente deben estar entre 60 y 65 cm.

Las condiciones geográficas más adecuadas para el cultivo de remolacha se encuentran donde el suelo es profundo, friable, está bien drenado y contiene cierta proporción de cal. La remolacha azucarera se suele cultivar como un cultivo de rotación en las granjas mixtas características de Europa y América del Norte. Reemplaza los nabos u otros cultivos de raíces en rotación y generalmente se alterna con un cultivo de grano.

Las condiciones económicas también son muy importantes para la remolacha azucarera. Es un cultivo altamente intensivo en capital; su cultivo se limita solo a los países ricos del mundo. También requiere un suministro barato y fácil de mano de obra para realizar los trabajos desde la siembra hasta la cosecha del cultivo.


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